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开最美的花店，并且赚钱，他是怎么做到的？ | 置爱访谈

客厅装修大全 2016-05-26 08:02

让想要的生活

成为每一天的日子

孟昭然

MENG FLORA+创始人兼设计师

生于成都。大学期间曾攻读财经专业，2006年开始旅法修习艺术摄影，并在巴黎著名摄影工作室工作。2010年回国，就职于知名国际公关公司，因为在举办活动时总找不到合适的花艺公司而萌生创业念头。2011年开始学习花艺设计，2014年3月创业，5月18日，MENG FLORA+正式开业。

Meng还不到三十岁，是个很安静的人，很多人在一起时，他总会双手背后，非常绅士地站在那，认真倾听，并及时做出回应和交流。工作起来也是这样，没有过多的言语，但总能迅速的领悟到要领，专业，细致入微。在北京花店如雨后春笋一样的当下，他的花艺设计品牌MENG FLORA+从两年前一出现就呈现出一种全然不同的姿态：一眼就能认出来的花艺作品、一律以男性为背景的花艺产品宣传照、充满个性和艺术色彩的新媒体传播品，还有他们每次参与的商业活动中的设计，总能做到艺术与产品结合得令人印象深刻。这两年来，他在品牌的经营上亦是非常成功的——很快达到盈利；拒绝所有的投资，而坚持按自己的想法发展；坚持不断地创新和突破。这其中的秘密是什么？置爱便邀请来Meng，与大家一起聊聊。

“ 做艺术家有趣，还是做商人有趣？”

“ 如何开一家花店，并让它赚钱？”

Q1 : 你学的是财经专业，而后攻读艺术摄影，又进入公关公司。这些履历似乎都和你的MENG FLORA+有关，像是一步一步的积累，你会有这种感觉吗？

A : 有的，回过头来看这些经历都是在艺术与商业间博弈，收获了从不同角色出发的不同观点和理念，为我现在的定位（花艺设计师/企业老板）做好了较为全面的准备。

△ 一间美丽的工作室，承载着艺术与商业完美结合的梦想

3年的酝酿和积累，3个月的计划与筹备，定位的确定来自比较全面的市场调查和分析，除了自己做了无数版商业计划之外，我还在筹备期组织了3场顾问会，每次请来8-10个不同行业中较资深的朋友帮忙讨论计划，从降龙十八掌式的各种质疑与反对到最后被一步步征服。

Q2 : 最初如何想到设计那个神秘的六边形做为你们的标识？

A : 其实是一个特别无趣的故事，在开业前做市场定位的方案，我从品牌、产品、用户三个层面出发，分别确立了两个特征，即得到6个品牌属性：艺术、创意；专业、高质；个性、高尚；因此六边形第一次出现在脑海里，之后发现几何设计也特别符合我们的简约都市风格，便决定由六边形来作为标识了。

△ 这个神秘的六边形，是MENG FLORA+的标志，也能包容变换出无限创意

Q3 : 你们设计了甚至很多表情包，节气图，这完整的VI设计是出自谁的创意？

A : 第一次做海报是14年的感恩节，来自广告圈朋友的建议，之后就一发不可收拾了，六边形变幻在我们各种的视觉设计里，一开始团队小，从创意到设计都是我一人，现在我就比较轻松了，虽然每周都会有5-10个创意主题需要决定，但是我们建立的内部创意流程机制可以很好地解决这个问题，其实创意也能标准化的：项目负责人发创意需求 =>每个创意组成员提出想法 =>创意小组微信群讨论 =>我来决定。

△ 不同的节气、节日或事件，他们都有自己独特的创意设计

有趣的事是不断创造，一个花艺作品可以不断地被创造，品牌和生意也可以不断被创造，所以从这个角度出发，艺术家和商业对于我而言是特别和谐的，奔着一个大方向，相辅相成。

Q4 : 其实从你们刚一出现，就有一种感觉，这不是一个普通的文艺青年做的花店，首先有非常明确的概念，形象，公关策略和定位，那很想知道，筹划这个品牌，你用了多久的时间，都做了哪些准备？如何确定的定位？是否有强大的团队支持？

A : 3年的酝酿和积累，3个月的计划与筹备，定位的确定来自比较全面的市场调查和分析，除了自己做了无数版商业计划之外，我还在筹备期组织了3场顾问会，每次请来8-10个不同行业中较资深的朋友帮忙讨论计划，从降龙十八掌式的各种质疑与反对到最后被一步步征服，再到成为我的第一批用户，这伙朋友帮助我明确了定位也建立了第一份信心。

△ MENG FLORA+的花礼有让人能一眼认出来的气质

△ MENG说，他不想做一家“很娘”的花店，宣传照也别具特色地全部采用男性做为背景

如果你开花店的目的是做生意赚钱，我的建议是：擅长前于喜爱，事业高于娱乐，开始前真得做好充分的准备，当做正规公司来运营；那如果是想开个花店消磨时光随意玩玩，那想开就开吧，行业市场很好，且开店门槛很低，风险较小，就随着自己的兴趣走一步算一步，野百合也会有春天的。

Q5 : 在创业的过程中，遇到的最大的挑战是什么？

A : 挑战有很多，其中人才与现金流是给我压力最大的挑战。前期因为没有品牌知名度，很难找到或者挖到靠谱有志的人士，只能从身边好友下手。又因为我们主要的业务是对企业的服务，很多付款都是有一定账期或者拖款，所以会导致一些周转问题。不过这两点目前基本已经解决了，现阶段新的挑战就是商业模式的转变。

△ MENG FLORA+的团队已经非常壮大，很多有想法的年轻人加入

Q6 : 据说你拒绝了所有的投资，是怎么考虑的呢？目前的发展状况，符合你的预期吗？

A : 之前拒绝投资的原因有二：第一，我们从开业开始后的几个月就实现了带盈利和可持续运营，并不缺钱；第二，此前的商业模式也不需要大量的资金投入；从生意角度来看，目前的状况还没达到预期，从团队发展角度来看，有超出预期。

△ 孟昭然不同风格的设计作品

Q7 : 整个四月五月，从三宅一生到艺术北京到车展，都有MENG FLORA+的身影，感觉非常超能量，而且每一场都表现出色。你们参与活动或赞助活动，会有什么样的标准和目标？

A : 谢谢。对公业务的活动，标准既是在满足客户需求的前提下，帮助客户完成营销的最终目的，也就是说首先通过专业花艺的经验和技术提升客户的品牌形象，再通过自身传播资源提高客户的品牌知名度与销售转化率。面对赞助活动时，我们考虑的第一标准的对方的品质与形象，如果是我们自己喜爱和欣赏的伙伴当然是非常乐意合作的，就像这次与置爱和曾焱冰老师的合作一样，主动性和参与度自然就会很高。

车展 LEXUS

车展奥迪

车展迈凯伦

三宅一生

艺术北京

△ 每一次商业活动的合作，都展示出商业与艺术的完美结合

Q8 : 这次你们还赞助支持了餐桌艺术作家曾焱冰的系列餐桌艺术展，在合作中，有什么有意思的或记忆深刻的地方吗？

A : 这是我们第一次赞助个人展览活动。首先，因为怀揣艺术情结，我特别希望参与与艺术相关的事情或者项目；其次，此次展览中涉及到很多的花植内容，也非常适合我们的定位；最后，也是最关键的，曾焱冰作品和展览中传达的生活理念，正事我所推崇和追求的，美好的细节无处不在，艺术也可以点缀在生活的各种小场景和小时光当中。展览虽然不大，也没有特别抓人眼球的浮夸作品，但是一碗一筷，一花一木才恰巧引出日常生活的美学道理，平凡却不简单。

△ MENG FLORA+做为曾焱冰两场展览的赞助商，全程参与了花艺支持

Q9 : 做一个艺术家有趣，还是商人更有趣？你在这两个角色之间是一个什么样的状态？

A : 我觉得有趣的事是不断创造，一个花艺作品可以不断的被创造，品牌和生意也可以不断被创造，所以从这个角度出发，艺术家和商业对于我而言是特别和谐的，奔着一个大方向，相辅相成。

Q10 : 最后，如果我们的读者也想开一家花店，你会有什么建议吗？

A : 很多朋友都问过我这个问题，我会先跟他们讲自己当初开店的动机：喜爱、擅长、前景。所以如果你开花店的目的是做生意赚钱，我的建议是：擅长前于喜爱，事业高于娱乐，开始前真得做好充分的准备，当做正规公司来运营；那如果是想开个花店消磨时光随意玩玩，那想开就开吧，行业市场很好，且开店门槛很低，风险较小，就随着自己的兴趣走一步算一步，野百合也会有春天的。