【小知识】你知道哪些简单做美食的小窍门？

比较简单的方法，味道还不错的，分享一下吧~

1.买一个烟熏火鸡腿放家里，（网上有卖）然后把肉切一些下来炒蔬菜很好吃。白菜啊，包菜啊，所有味道寡淡的菜用这个炒都很好吃，而且这货很大，可以炒很多次，最后的骨头还可以烧烧汤之类的。

2.葡萄果酱和花生酱三明治
这个算是快手早饭吧，美国的经典三明治之一。我第一次听说的时候觉得好黑暗啊，但是吃多了觉得这个真的很赞，和在一起花生酱的腻被果酱的酸甜所控制，果酱的甜被花生酱的咸所控制，有糖、蛋白质、脂肪（用全麦面包就更好了）我以前夏天下田时太热了，中午吃不下饭也吃这个。

3.微波炉蒸蛋
就是蛋打散，撒点虾皮和料酒，用微波炉转一下，高火，每一分钟拿出来看一下，直到凝固。吃的时候放一勺老干妈，或者其它肉酱...(前段时间喜欢香菇火腿酱）

4.香肠菜饭
用电压力锅做米饭，上面放两根切碎的腊肠，然后用锅炒个青菜，放蚝油，饭好了打开锅盖把菜连菜带汤倒下去，拌一拌就是颜色好看香喷喷的香肠菜饭了。

5.葱花蛋饼抹玫瑰腐乳
小香葱切碎，一个鸡蛋，一勺面一些水，搅匀成酸奶状，加点盐，烙饼，然后抹玫瑰腐乳吃，很好吃，特别是夏天。

6.家里常备冷冻鸡翅或者翅根，买两个土豆切一下，放一大块咖喱酱烧一下

7.我妈以前经常做快手罗宋汤，买那种真空包装的火腿肉，切块，炒洋葱包菜土豆块再倒番茄酱，煮一会儿就好了。
用火腿肉而不是鲜肉可以省掉很多时间。

8.鳄梨拌韩式辣酱然后抹在烤过的面包片上
颜色会有点黑暗但是很好吃的...

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