在“美学大师”蒋勋看来,生活美学无关乎物质和形式的精致,而在于能够抵抗一个字:忙。当你不再忙了,就开始有生活美学了。大师相信,因为慢,所以更接近幸福。
我们又何尝没有亲身体会过,被快节奏的生活压得喘不过气来。好在越来越多的人尝试慢下来,从工作和聚会中抽离,读一本好书、做一餐饭,抑或只是喝一杯茶、发一发呆。
说到喝茶和发呆,珠江边确有一个好去处——一间雅致清幽的茶坊。区别于普通茶馆,它既没有古典中式茶楼的红木装修,也不用像日式和风茶楼一样正襟危坐,200多平米的通透空间和窗外满眼绿色,总是让人轻易进入遐想状态。
茶坊门前有连片成荫的百年榕树、脱俗古朴的木栈桥和宽阔的白鹅潭江面。依红砖墙建筑而起的玻璃房,常是珠帘半卷,远远望过去,还以为是哪个艺术家的工作室。岁月的韵味和现代时尚元素相辅相成,恰到好处。
茶坊两侧都有大颗榕树,其中一侧还有一大片草坪,整间茶坊被绿色包裹着,盎然的生命力,常使路人情不自禁地侧目驻足。
你无法想象,这样诗情画意的地方,原先竟是一个有着60多年历史的机械厂仓库。
茶坊的装潢保留了旧仓库的空间结构,混搭欧式复古吊灯与大型榕树茶台、皮质沙发与雕花古桌、百孔火山石水吧与中式博古架……中西古今碰撞的设计,是为了展现这座茶坊的包容性。茶坊内的摆设也会根据活动需要而变化。
因此,茶坊起名为榕荟,除了映衬屋外的大叶榕和小叶榕,有榕树下相会的意思,亦有融会贯通之寓意:不管是茶也好,生活也好,在保留传统的同时,也需引入新元素。
适合发呆,只是榕荟的这个空间的功能之一。如同它的装潢风格,榕荟是少有的极具内容包容性的茶室。这里除了提供茶水外,还围绕品质生活主题,定期举办各类文化沙龙和活动。
这里有人文花道创始人王国忠老师亲自教授的花道课程,生活美学家欧阳应霁、叶放也曾在此分享新知,还有作家、诗人、学者的文化课堂。以文化、艺术、生命、修行为维度,榕荟不断探索着以茶道为核心的更多可能性。
至于每个茶馆都津津乐道的茶艺表演,榕荟更喜欢称之为茶事,不过是把冲泡茶这件事,做一个很细致的分解,不做多余的事情,就是泡茶。专注、细致地去做一件事,本身就能产生美感,不用刻意表演去取悦别人。
当然,榕荟也会教客人品茶,例如普洱茶的喝法和建立正确口感的方式,如何对比各个年份转化后的汤色与叶底,逐一品饮后把握到真实的茶叶品质。然而,这些讲究的最终目的是为了美美地喝上一杯茶,轻松享受一段时光。
当然,榕荟并不是任意的凭空而降,它的背后是一家专注普洱茶十年之久的茶品牌。基于对普洱茶的热爱和理解,才有了榕荟这样一个富有诗意的空间。
在某种意义上,榕荟是一个传递普洱茶文化的载体,榕荟、普洱茶、甚至是这世上的任一事物,在如梭的光阴里,不断成长,不走捷径,不去伪装,直至善和圆满。
虽说中国是茶的故乡,但如今茶叶市场鱼龙混杂,加之茶知识的缺失,大多数人已失去辨别茶叶好坏的能力。而在榕荟,客人能享用到可靠的茶叶,它不主动销售附属产品,一切回到简简单单喝一杯茶上。
如果真的去榕荟小坐一下,发发呆,或许你收获的不仅仅是一个新式茶美学空间,也会在一壶茶之后感受到,茶不是剥离于生活的,而是在你的生活里开一个小窗,督促你回归自己,关注内心的感受。
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(图片由榕荟提供)
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