水饺会包,馅会调吗?今天教你如何调馅!
素三鲜馅---
原料:
黄瓜,木耳,鸡蛋,葱姜(大家都知道黄瓜和木耳是绝配,也知道黄瓜鸡蛋绝配吧?)
做法:
1、黄瓜擦丝,用纱布挤出水。挤出的水不要倒掉,备用;
2、木耳泡发切丝,鸡蛋摊皮切丝;
3、挤好水的黄瓜丝,和木耳鸡蛋,放在大容器内,加盐,胡椒粉,味精,五香粉,芝麻油拌匀。
原料:
牛肉、豆角、木耳、香葱、姜
做法:
1、豆角焯水,过凉,切碎,香葱切碎,姜磨泥;
2、牛肉剁碎,加葱姜剁均匀;
3、和豇豆末,木耳丝,混合均匀;
4、加,盐,味精,胡椒粉,老抽生抽,食用油,糖,搅拌均匀,分三次打进六汤匙水。静置二十分钟即可备用。
材料:
韭菜(洗净控干水),鸡蛋,馓子,面团(不发酵)
做法:
1、鸡蛋炒散,韭菜切碎,馓子用擀杖碾碎;
2、三种馅料混合,放入盐,胡椒粉,十三香,食用油,高汤精,搅拌均匀。
材料:
紫菜、虾皮、混沌皮、盐、胡椒粉、鸡精
做法:
1、买的混沌皮,自己擀的没买的好吃,劲道滑溜;
2、紫菜和虾皮洗干净,紫菜撕碎;
3、馄饨包好;
4、煮开水,水开放紫菜和虾皮,放点盐,胡椒,鸡精,然后煮馄饨,打两次凉水即可。
材料:
牛肉、葱姜、芹菜
做法:
所有材料剁碎混合,加三汤匙食用油,其他调料自己放,牛肉必须多放食用油,否则会很柴的。
(来源:山东荣成)
相关知识
【生活百科】在梓潼,用冰箱来做这些事,你一定不会后悔!!!
【生活百科】水饺会包,馅会调吗?
【生活百科】梓潼朋友们,家里的床,切记不要这么摆放.
【生活百科】梓潼崽儿们,如果你非要睡前玩手机,请点这里!
【生活百科】梓潼兄弟伙,你们知道超市里有这么多的猫腻吗?
【生活百科】他们没有“痴呆”,只是回归孩子的状态~
【生活百科】手机不慎落水了怎么办?不用慌张有妙招!
【生活百科】大姨妈走后多久能同房?成年人必看~
【生活百科】佛山18怪,你排第几?
【生活百科】什么样的水才适合婴幼儿?