许多人到一个新地方的第一件事情,就是拉肚子,这是我们平常俗称的“水土不服”的表现之一,医生称之为“旅行者腹泻”。要避免在旅行的时候拉肚子,首先要了解关于“旅行者腹泻”的误解和传说。
1.我生病是因为食物里面有“不同”的细菌,我的胃肠道不习惯:错。
搭乘由纽约到新德里的航班,24小时内你的肠道中大约一半的细菌类型会从纽约的转换为新德里的,但这并不会使你生病,这些细菌是“好”细菌。它们帮助你消化食物,调整你的免疫系统。问题来自你不小心捡到的“坏家伙”,也就是某种致病菌。这些细菌会让你在世界任何地方生病。此外,病毒和寄生虫也可引起旅行者腹泻,但这要罕见得多。
2.如果我吃一个月左右当地的美食,我就会对这些细菌免疫:错。
施利姆已经在尼泊尔花了30年时间研究旅行者的疾病。他发现,久居的外国人最终将建立免疫腹泻致病细菌。但它需要几年,而不是几周或几个月。
那么,为什么当地人不生病?其实他们会,在他们还是孩子的时候。发展中国家的儿童经常接触到致泻性大肠杆菌,因此在最初几年会建立对这些菌株的免疫力。
3.洗手就可以让我远离腹泻:错。
当然,用抗菌肥皂洗手可以清除不好的大肠杆菌。但这不太可能削减你腹泻的风险,洗手肯定没错,但手上那些随机的细菌,不太可能让你生病,和食物中可能滋生的细菌相比,手上的实在是小巫见大巫。
事实是,通常需要很多致病细菌,甚至有时是数以百万计的细菌量,才能熬过你的胃酸。
4.如果我避免吃某些特定种类的食物,我就不会生病:也许吧。
旅行者腹泻的主要来源是在餐馆食用的受污染的食物和水,避免坏水很容易——只需购买瓶装水、煮沸或自行消毒处理。但食物的部分更加棘手。
煮熟的食物也不一定安全;在卫生状况不佳的餐馆,彻底煮熟的食物也可能继续受到污染。
5.如果我生病了,我应该吃一片抗生素:也许吧。
旅行医生不建议在轻度或中度腹泻的情况下服用抗生素,当然更不能作为一项预防措施,一般在几天内就会自然恢复,但如果你一天内要数次跑去卫生间,或者有便血的话,则可以遵医嘱服用一定剂量抗生素。
小贴士:
旅游时水土不服怎么办?
1.补充活性益生菌
专家认为,水土不服是菌群失调引起的,所以补充足量活性益生菌,对预防水土不服和纠正肠道菌群失调都有帮助。
2.睡得好可防水土不服
旅游前和旅游时要保证睡眠。旅游者由于旅行疲劳、饮食习惯的改变、精神紧张、气候时差的变化而使身体抗病力低,容易水土不服。因此足够睡眠能降低水土不服的发生率。
3.吃当地清淡食物
每到一处,应先吃当地的豆腐、青菜,可预防水土不服和腹泻。
4.嚼西洋参片
西洋参是补气保健药材,可提高身体免疫力。那些体质弱的人,出游时带一些西洋参片,每天泡水喝或咀嚼,对预防水土不服有一定效用。
5.注意饮食卫生,尤其是饮用水卫生
不要喝生水和劣质饮料,土特产也不要吃太多,病从口入对水土不服发生的腹泻作用很明显。
来源:陕西科普
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