【生活百科】怎样吃月饼才健康？中秋节必读！
月饼热量高，尤其脂肪和糖的含量较高，吃的时候一定要适量。对于老年人和小孩来说，由于其消化能力差，多吃很容易加重胃肠负担，引起消化不良、腹泻等不适，最好不超过半块，以四分之一块每次为宜。
一般来说，五仁、枣泥、豆沙等传统馅料月饼脂肪含量较低，并且五仁、豆沙等坚果、杂粮本来营养价值较高，可以较多选择这类月饼。蛋黄、酥皮、奶油等月饼，因其独特的风味，为大多数人所喜爱，但由于胆固醇、饱和脂肪、反式脂肪含量较高，是心脑血管疾患的潜在危险因素，尤其是已经患有心脑血管疾病的患者，应尽量避免。
老年人尽量避免食用热量过高的月饼，如双黄月饼，以免增加心脑血管等疾病的风险
月饼宜用作品尝的甜点而非作为主食。饭后2小时，食用少量月饼，不仅满足口欲，而且提供能量和其它营养素(有的月饼营养素单一，主要提供能量)，助你保持旺盛精力。品尝月饼时最好泡一杯热茶或一杯白开水，如果晚饭后食用月饼更是惬意无比，一边饮茶、一边赏月、一边吃月饼、一边和家人聊聊家常……自己去体会吧！
不同种类的月饼怎么吃才健康？
广式月
饼
广式月饼是最经典的月饼，馅料也收女性朋友的喜欢，包括莲蓉、蛋黄、五仁、豆沙，饼皮含有大量的植物油和糖分，口感是又酥又软。这类月饼一块大约含的热量有800大卡，如果加上蛋黄还要算上40毫克的胆固醇，糖分也不少，大约在80克。（一碗100克的米饭的热量大约在116大卡）算一算，一块月饼下去你大约吃了几碗米饭？所以建议如果选择这种月饼过中秋的话建议吃到四分之一块，最多半块，比较健康。
酥皮月饼
苏式月饼、京式月饼、潮式月饼以及滇式月饼都很愿意用酥皮作为月饼的饼皮。口感酥软，饼皮层次丰富。根据馅料的不同热量在300大卡到500大卡之间。但制作饼皮要用到猪油和植物油，有的馅料的胆固醇含量可以达到90克。所以，一餐建议食用半块，以控制热量和胆固醇。
冰皮月饼
冰皮月饼一直很受年轻女性的推崇，它是比较新派的月饼做法，尤其制作过程健康，不用烘烤饼皮，饼皮是用熟糯米粉制作而成，馅料也是可以多种多样，一般低热量的馅料一块月饼的热量在160大卡左右，相当于一碗米饭多点，大约运动40分钟，基本上热量就可以被消化了。所以可以吃到1块。但是胃肠道不好，吃了黏腻食物会不适的人群不要尝试。
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