有限预算内如何提升厨房收纳？ | 识趣精选
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9月11日问答
@苏牧爱做提拉米苏：
有限预算内如何提升厨房收纳？
Gemma
一枚编辑狗
这些厨房神器，你总需要一两三件
来说说让厨房乱糟糟的罪魁祸首和能治它们的神器吧，至少我们家的情况是这样的，各位可以对照自己家的。
祸首一：各种调料瓶
油盐酱醋鲍汁蚝油胡椒粉味精（此处省略100字），如果你不是一瓶酱油走天下或者一罐辣椒酱拯救世界类型的，为了不同的食物风味，瓶瓶罐罐是免不了的。横铺在厨房操作台的话，一来占空间，二来除非是强迫症，否则很难每次用完都整齐地放回原处的。
神器推荐：多功能调料架
此类调料架能比较好利用空间，有二层甚至三层的，瓶瓶罐罐可以分类摆放。此外，刀具和砧板也能顺便给收了，一举两得。干爹和东哥的杂货铺都有售，几十到上百不等，还是比较实惠的。
多功能调料架
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祸首二：电饭锅等各种厨房小家电
小家电是提升幸福感的必备，花点小钱幸福感慢慢啊。我们家利用率最高的是一个小电炖盅，蒸馒头、做粉蒸肉、熬梨汤、绿豆汤、银耳莲子羹等等等等等，还能定时，早上就有热乎的东西吃，特别给力。
此外，我们家厨房还有一个电饭锅、一个电压力锅、一个食物料理机、一个豆浆机、一个面包机、一个烤箱、一个电火锅、一个电水壶、一个微波炉，虽然利用率不高，偶尔还是要用的，所以也不想都放在橱柜里积灰，但全堆在操作台的话，根本放不下。逛了一次宜家之后，终于找到了解决方案。
神器推荐：搁架
这两款都是宜家的搁架单元，我们家买的是左边这款的白色，99元；右边这款看起来也不错，只要79元。真的是价廉物美，亲测很结实。
从上到下，把最常用的小家电放在最顺手的地方，比如我们家在第二格摆微波炉（利用率最高），第一格烤箱（利用率次高，关键是比较难挪），其他好挪的面包机电饭锅之类的，就依次放三四格。
当然，使用这款神器的前提是厨房有这样一块空间能摆得下，很多情况下，这样的空间被洗衣机占领了，那么怎么办呢。于是我又求助了干爹和东哥，发现了另一款神器。
神器推荐：洗衣机置物架
这种下面镂空可以放洗衣机的架子，能有效利用洗衣机上层空间，摆放一些其他厨房小电器，不过仅以收纳为主，不太方便直接使用，还是把不常用放在那边。
洗衣机置物架
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祸首三：勺子铲子水果刀等各种长条形物品
这些东西估计做饭的人家免不了有个七八样，让它们躺着很难瞬间取用，锋利的东西不小心还容易割着手，所以不如让它垂着。
神器推荐：挂杆
这是利用墙面空间的典范，也方便取用。可是没有洞洞的小刀、刨刀之类的怎么办呢？万能的宜家告诉你答案：
就是上图黑色的那个小框，一些小东西就可以直接插在里面。很便宜，只要几块钱。
吸盘式挂杆
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其他神器简单列举，就不一一详述了。
比如抽屉也很容易乱，找不到东西，可以试试一些抽屉收纳格，十几块钱一个，很便宜，形状则有长的方的，满足各类物品的收纳需求。
还有厨房纸巾和保鲜袋、保鲜膜，很容易用完就随手一放找不到（惨痛经验啊），如果你们家冰箱是放在厨房的话，推荐下面的神器，三十来块的样子：
冰箱侧挂纸巾置物架
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这是我在厨房收纳中用过的一些好用的东西，供参考。关键点就是多多利用的墙面等立体空间，不要把什么都堆在操作台上，这一类的神器宜家和各类网上家居店都很多，大家可以根据自己的实际需要多淘淘，价钱都不是很贵啦。
火宅赏月的猫
想要吃得优雅，吃得健康，结果一不小心吃成胖子。
厨房收纳DIY，属于你的神器
厨房收纳贵在整齐、方便、易清洁。
如果厨房已经定型，且不打算大刀阔斧的重新装修。要使厨房干净整齐，那就需要把所有能藏起来的东西都藏起来，保证台面空荡荡的，每次做饭后，都擦一遍。我妈就靠这一招，使得她的厨房用了十几年还光洁如新、锃锃发亮，每个来到家里的人看到她的厨房都夸她贤惠。
当然，藏要藏得有技巧，我妈是靠她的连着天花板的4个带门橱柜帮了大忙，什么芝麻绿豆玉米面，木耳枸杞红枣干，全扔上面，一袋一袋的，一打开柜门找东西，噼里啪啦掉下来砸脑袋。
这时，我就不得不推荐收纳利器之储物盒。用来放绿豆黄豆之类的，效果杠杠的。因为是密封的，还不长虫呢。（淘宝搜素关键字"杂粮储物罐"或"厨房收纳盒"）
但我妈说了，买那劳什子干嘛，能省则省。灵机一动用了矿泉水瓶子来代替杂粮储物罐。为了整齐美观，请用大小型号颜色一致的矿泉水瓶，不然稍一落灰厨房就会感觉像废品回收站。
厨房密封收纳盒
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整齐是可以通过收纳盒等一系列收纳物品来实现，但是还要改变自己的一些收纳习惯才可以哦。比如说就是收集塑料袋当垃圾袋。我妈还专门用一个小箱子来装，但是还无法改善乱成一片的景象。因为废弃的塑料袋有大有小，更多的是买菜回来剥下来的袋子，里面甚至还有泥巴，每次在那个箱子里找合适的垃圾袋我都有种翻垃圾的感觉，大大降低了生活质量。
还有一些反人类的收纳用品，把本来就可以摆放整齐的东西，比如说盘子，框起来，拿也不好拿，放也不好放。
以上两类收纳，我的意见就是丢越远越好。
自己家的收纳要结合自己家的实际情况，之前有个很火的收纳设计，说是把垃圾桶设计成推拉式，放到柜子里。我一听就想吐槽，那削个土豆捣个蒜，回头再倒几块煤渣，那柜子不就毁了咋地。后来我才知道，人家那厨房是烧的天然气，还有专门的垃圾处理器，人家的垃圾桶就是丢一些红酒瓶啊包装袋啊之类的，根本不会弄脏垃圾桶外的物品。
所以我主推穷人收纳，可能不太上档次，但是咱紧扣题目——省钱。
一、废物利用来充实收纳
1.收纳筷子，刀叉勺子等餐具，可以用圆柱形的物品对半剪开，比如薯片筒。甚至橙汁瓶方方的形状可以很方便的剪成自己想要的形状，不过记得要用电工胶布包好，免得剪开的塑料口太锋利割伤手。
2.薯片筒可以装意大利面或者挂面刚刚好。
3.一次性塑料饭盒用过后可以洗干净在冰箱里装蔬菜，方方正正跟冰箱用的收纳盒很像。哦，那种盒子有名字的叫乐扣盒。
4.平时买速冻水饺下面的盒子不用丢，下次自己包饺子放进去，一格一格摞起来美观又节省冰箱空间。
二、创意收纳品解决收纳困难
1.如果厨房面积比较小，墙上又是铺满了瓷砖不好打孔，想要东西上墙的话，我们可以借助超市用的洞洞板，买上一些铁钩，什么锅盖啊，铲子啊，刀啊，甚至固定的牢固的话，锅都能挂上去。一块板子也不过几十块钱，摆得好看的话简直是提升逼格的利器。
2.置物架是一大神器，可以很好的解决橱柜空间不够，隔板不够的问题，可以根据自己厨房的情况购买。比如水槽上下方都有可以利用的空间，只不过潮气比较大，最好放砂锅、厨具、清洁用品等，放食品类的很容易滋生细菌。关键字搜索“水槽置物架”。
水槽置物架
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三、提升幸福感的收纳习惯
1.抹布不要太多，不要随处悬挂。个人觉得两块就够，一块用来吸水，一块用来大面积擦擦洗洗。抹布要干净，我妈的抹布一用就是一年，她隔一段时间会有碱水煮煮去油洗白。
我租房的抹布实在太恶心，这种方法不适用，基本就是一个月一扔。虽然我每次用过后都会洗洁精洗，但是抹布不是一个人用，无法保持干净。分享一个洗抹布的妙招：用洗衣粉搓！比用洗洁精洗的干净得多。
2.东西摆放要合理，拿起来要趁手。之前买了个几块钱的隐形门后挂勾，把铲子挂上去，刚收纳后厨房的确干净整齐很多，结果每次开门就哐当哐当响，动作猛一点铲子就会掉下来，捡铲子捡到人生都灰暗了。
后来门后换成一个几块钱收纳袋收纳围裙，购物袋啊零零碎碎的东西，才多了一道光照亮人生。
3.精简调料用品，不常用的收起来。作为合租房，我们的油盐酱醋都有两套，有时买一送一，导致我们现在台面上有三瓶花生油。
因为灶台旁边摆满东西，不好擦拭，时间久了就会有一圈一圈的污渍。后来我们达成协议，只用保留一套，公平起见轮流买，有效的节约厨房空间。
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