【生活百科】咳嗽不吃甜？
本文作者
唐洪梅
系广州中医药大学第一附属医院主任药师
丘振文
系广州中医药大学第一附属医院副主任药师
许多家长都有类似经历：秋天到，宝宝感冒咳嗽，吃了糖果后咳嗽得更厉害，从此宝宝咳嗽时再也不准他吃糖果。
咳嗽时真的不能吃甜食吗？那为什么止咳药水也是甜的？我们先来弄懂咳嗽的机制。从生理学角度来说，咳嗽是机体的一种保护性反应。当外来物如细菌、灰尘和病毒入侵呼吸道时，广泛存在于喉部、气管、支气管、食管中的咳嗽受体就会受到刺激，出现咳嗽现象。大部分的咳嗽带有痰液，痰是呼吸道黏膜的分泌物，呼吸道出现炎症或其他诱因会造成分泌物的异常增加。
那么，甜食是不是加剧咳嗽和刺激痰液增加的诱因之一呢？致咳此甜非彼甜
甜味食品的主要成分有很多，除主要含蔗糖或果糖等成分外，在糖果等甜食的制作过程中还会添加一些食品添加剂等辅料。特别是为提高糖果的甜度，还添加了一种非营养型人工合成的甜味剂——甜蜜素。
一般而言，吃纯糖类物质会引起口腔分泌物增加，而不会引起痰液变多或变稠。但糖果含的甜蜜素等添加剂会刺激分布于食管的咳嗽受体，引起分泌物的增加和咳嗽更加频繁，因此建议咳嗽患者，特别是痰多的患者尽量减少或不吃糖果，以减少分泌物的增加。同时，在咳嗽期间不要进食深海鱼虾类，因其含有组胺类物质，也会刺激咳嗽化学受体，加剧咳嗽的症状，也要避免冷饮冷食、煎炸油腻食品等。止咳甜味可帮忙
人工甜味剂会加剧咳嗽，而天然甜味剂则可以辅助止咳。中医在治疗咳嗽上有不少验方，其中不乏药食同源的甜味食品，如蜂蜜、雪梨、罗汉果、冰糖等。
蜂蜜作为家庭常见的甜味食品，也是一种中药，性平味甘，对肺燥引起的干咳能起到润肺止咳的作用，所以大部分止咳糖浆都含有蜂蜜，起到治疗咳嗽的辅助作用。雪梨也是止咳的良药，它能生津、润燥、清热、化痰，与冰糖一起炖对肺燥咳嗽效果好，与川贝一起炖可治疗肺热咳嗽。罗汉果与不同的中药配药应用可以治疗不同类型的咳嗽，如罗汉果与枇杷叶同煎可以治疗肺热阴虚痰咳，罗汉果与陈皮同煎特别适合肺燥咳嗽痰多。治疗咳嗽含糖类的中成药也很多，如杏仁止咳糖浆、桔梗止咳糖浆、蜜炼川贝枇杷膏、蛇胆川贝枇杷膏、远志止咳糖浆、甘草止咳糖浆等。但在使用这些中成药前，一定要咨询医生或药师的意见，辨清楚咳嗽的证型。
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编辑：韩丹
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