【生活百科】身体会不断更新吗？
文／翟万银
我们都认为自己身体的范围非常清楚，甚至如剪刀剪切的边界一样明确：这个范围之内就是“我”的身体，之外，就不是了。然而，无论你走到何处，都会不知不觉地留下带有你身体信息的“名片”。这些“名片”可能是头发、皮肤细胞、汗液、尿液、粪便等。你会不断掉落本来属于你身体的东西。每天，我们身体究竟有多少残屑不知不觉地脱落在衣服上、上班的路上、办公室里、门把手上、手机上以及浴室内？一旦离开我们的身体，这些残屑还归我们各自所有吗？
我们常说人每天要掉50根头发，但没有人细究这个数字到底有没有科学依据。美国康涅狄格州司法科学研究所的科学家李·亨利调查发现，我们到底有多少皮肤细胞和汗液掉落在这个大千世界，其实真是个谜。至于身体的其他残屑，如耳屎、痰液、鼻涕、粪便等，人们想都不愿想，更不会考虑它们的具体数量了。
我们唯一能了解的是残屑中的DNA。DNA是控制人体长什么样的“图纸”，是遗传的基础。有的人天生抗癌，有的人天生丽质，他们的DNA“图纸”就可能被别人用作DNA治疗或“整容”的材料，因而具有极高的商业价值。世界上很多国家都允许凭DNA“图纸”的特定片段（也就是基因）申请专利。
科学家发现血液和精液包含的DNA“图纸”最多。每毫升精液含30万纳克DNA（1纳克=10-9克），血液中为3万纳克，唾液中则为3000纳克。毛发除发根之外没有任何DNA。尿液只有一丁点儿DNA，不过粪便中含量倒是很高，因为其中有大量从肠道内层脱落的细胞。你摸过门把手后，上面就有你的DNA。很多人以为这是手上脱落的皮肤细胞留下的，但其实主要是由汗液留下的。尽管每毫升汗液仅含11.5纳克DNA，可这已足够法医检测出是谁触摸过犯罪现场的门把手了。
了解你落下的残屑含多少有意思的物质还不够有意思，明白其中所蕴含的法律、伦理和哲学价值才更有意思——那些落下的残屑还属于你吗？
司法领域的研究人员发现，身体脱落的这些碎屑、细胞的法律地位还真的不明不白。一般来说，遗留在周围环境中的身体废物或细胞数量惊人，律师为此争论不休：“当事人是否已经放弃了拥有它们的权利？”有种观点认为，答案是肯定的。按这个逻辑，上班时留在电脑键盘上或者电话听筒上的身体残屑，不就成了公司的财产吗？这确实是令人头疼的问题。
世界各地的法律对此大多是一笔糊涂账。在个别案件中，法官判定残屑故主自动放弃了所有权。当然，这些判决不一定适用于所有案件，但有科学家认为，当事人最好还是预先申明是否放弃对自己身体残屑的所有权。在美国和英国，这个问题相对简单。其法律规定，对他人保有和使用你的遗传物质，你有知情权，如果他人不告诉你而偷偷摸摸做了，法律会判他有罪。
从哲学角度来说，我们的身体不断有一部分变成残屑被丢弃，这就产生了一个“我还是不是我”的问题。我们身体的每个细胞都有其寿命，每天都有细胞死亡，每天又都有新细胞来替代。于是几年之后，你就不是现在的你了。因此，假如今天你还没搞清楚你是谁——这就对了，因为你已经被更新了。
脂肪
脂肪细胞平均寿命为10年。
每年约有10%脂肪细胞更新。
肝脏
肝脏细胞300～500天更新一次。
肝脏被切除70%后仍能在几个月内恢复到原来大小。
肠道
肠壁细胞2～3天更新一次。
有些肠道细胞寿命达6～8星期。
肌肉
肌肉细胞的平均寿命为15年。
——选自《科学画报》
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