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【生活小贴士】巧洗葡萄?几分钟干净透彻~~~必备

客厅装修大全 2015-09-10 08:07

粉扑扑的葡萄怎么洗?

买回来的葡萄,表皮通常都是“粉扑扑”的,那层白色的“脏”东西还经常黏杂着一些蛛丝、渗液,昆虫,尘粒等,不可食用~~

取1大勺面粉(或淀粉)~~~~

将入大盆中,加入清水搅匀~~~~~

将“粉扑扑”的葡萄成串地放入面粉水中~~~

浸泡1-2分钟~~~~~~~

用手提着葡萄的粗蒂把,在生粉水中反复的涮洗,葡萄表皮的白色附着物很容易就会被面粉水粘带出来,其中特别脏的部分用手轻轻搓洗一下;


面粉水洗过的葡萄放入清水盆中,置于水龙头下用流动水反复提拎涮洗,直至水清即可。

洗完的葡萄晶莹剔透,而且绝对保持完整。

洗好的葡萄摘取一粒,可以看到不仅表皮,而且果梗与果实的交接处也干干净净~~
吃葡萄该不该吐皮呢?

葡萄在生长过程中极易受病虫害的侵袭,因而葡萄种植过程中农药用量很大喷洒也很频繁;而且为了便于储存,果农们在采摘前后都会喷洒一些特殊的化学物质以便延长葡萄的保鲜期。

所以安全起见,既便洗得很干净,即便葡萄皮中含有一定的营养成分,葡萄皮还是忍痛割爱吧~~~


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