建造一座欣欣向荣的菜圃式花园,种植好吃好看的“实用植物”,该是许多人的梦想,关键是要掌握好花草与蔬菜的搭配,以及菜圃本身的设计这两点要素。快来看看别人家这些赏心悦目且充满新鲜感的美味花园吧。
▲如果你的花园土地面积较大,那么讲究对称布局的法式风格也许很适合你。这种法式蔬菜园更多是以装饰为目的,它们看起来庄严典雅,洋溢着浪漫的法兰西气质,又不乏生活情调。
▲那些叶片卷卷的甘蓝菜、莴苣生菜们是最好的植物素材,它们生长容易,且叶片色彩丰富,质感有别于其他植物,所以经常被运用为蔬菜花园的主角。
▲欧洲园艺中,抬高的花床很常用。这种高台式花床可以让你不用弯腰太多就可劳作;看起来整洁且方便排水。遇到梅雨天气,你也不用担心花园里总是湿乎乎的~
▲这种中规中矩的花床即使种植非常普通的蔬菜,也可以很漂亮。而抬高的花床还能成为花园的设计亮点,可以设计成不规则形状,比如云朵形、靴子形等等。
▲如果你是种植派的话,那么英式蔬菜花园会更适合你。英国的花园很多是和田园村舍联系在一起的,人们将那些蔬菜和一些可以吃的花草混合种植在一起,这样它们看起来更自然。
▲香草园在英式花园中很受欢迎。迷迭香、薰衣草、百里香等现在被园艺学家们培育出更多的品种,很多不仅口感不错,而且在花园中的表现形式上也非常出色。
▲开辟花园里的一处角落,搭个桌子般的种植床,就可以美美地种植菜蔬了。
▲或者是这样种植在户外餐桌里的小菜园,可以直接采摘新鲜的香草用作烹饪,还能边吃边欣赏。
▲我们更习惯传统的拼布式种植,将菜蔬种成一畦一畦的。为了保住“花园”的名字,你可以在其中一畦种上开着漂亮花朵的菜蔬品种,比如紫云英、紫花苜蓿等——这不仅仅给菜园带来漂亮的观赏效果,更重要的是它们可以当做绿肥来为你的作物增加营养。
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萌到爆表的微型绿色花园
策划/维娜、锦婷
摄影/朱樱桃
文/蔡丸子
新媒体编辑/七七
实习编辑/RYAN
花园鸣谢/Heronswood Gardens、墨尔本库克船长小屋花园、蔬菜城堡维朗德里澳、大利亚维州旅游局
相关知识
你的花园现在可以吃了,请问要法式还是英式的? | 轻阅读
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