3月中下旬的中国厨电行业,流量几乎被两家企业给“包圆了”。
先是3月16日晚,近年来屡创“颠覆式”新品的方太,以“大隐于智 翩然而至”为主题,召开了2022旗舰新品上市发布会。其中,发布的集成烹饪中心Z系列、集成烹饪中心全隐升降系列,让“集成”再一次成为了焦点。后有3月30日老板新品发布会,推出集成灶新品,让坊间关于老板亲自下场做集成灶的猜测最终“靴子落地”。
当然,看完两家关于集成的新品,相信很多人都会有新的猜测:集成灶——老板来了,方太还会远吗?
01:“集”成大势
放眼当前厨电行业,近年来增速相对最为稳定,前景也被普遍看好的品类,集成灶当仁不让。
起初,这种从厨电品类中细分而来的“新物种”呈现出地域化特性,异军突起的态势,主要由浙江海宁和嵊州的集成灶专业型企业领头,逐渐形成了自己的品牌阶梯格局。
但近三年,随着一些家电和厨电巨头像美的、华帝、帅康、万家乐纷至沓来,以及3月底刚高调官宣推出集成灶自研产品的老板电器。他们的躬身入局,在笔者看来标志着:集成灶不仅早已度过了自己的普及阶段,用户认知度大大提升,且集成化已经成为了一个行业共识,一个厨房的创新方向,一个厨电行业增长逻辑中一个不可逆的发展趋势。
这就让“集成灶”成为了置身事内的企业们不可回避、不可忽视的一个待办选项,特别是当大众耳熟能详的厨电品牌都已经布局甚至亲自开发产品之际,大家都在对方太牌集成灶的出现,怀有一种奇妙的期待。
它,究竟什么时候来?
02:有所回响
风雨欲来,坊间流出一张疑似方太的集成灶产品谍照。从外形和整体工艺来看,可拆卸挡烟板,轻薄的机头设计,传统的油烟下排结构,辅之以淡蓝光带走线。整体走的是颇为硬朗现代的风格,具有较高的整体性美感。
看来方太集成灶,真的呼之欲出。
网传疑似方太集成灶产品
此前,方太对于集成灶的态度,一直模棱两可,同时这也是方太一贯的风格:对于一个新赛道,常常深思熟虑,更多时候方太都在保持克制,沉心于技术沉淀科技创新,以及坚持用方太儒道和家文化实现对大众的品牌浸染。
但无论入局早晚,形式几何,可以肯定的一点是,近年来方太对于集成化的厨房趋势,始终毫不怀疑。早在2000年,方太成立第四年,彼时国内厨房还处在移动式、摆台式电器主导阶段,立志做中国高端厨电的方太集团董事长兼总裁茅忠群就率先明确了“嵌入化、成套化、健康化、环保化、智能化”的发展思路。蛰伏多年后推出的“集成烹饪中心”,就是最好的例子。
2019年,方太推出厨电“新物种”集成烹饪中心X系列,特征是几大厨电产品通过同一平台上打造的一体化协同解决方案,保持各功能模块间既共建、共享又相对独立互不干扰的效果,实现更加整洁的美观。
此后三年,方太不断在自己设定的“集成”路线上不疾不徐地前行:而后又陆续推出了集成烹饪中心J系列、A MAX系列、制冷系列。在2022年再推集成烹饪中心新品——Z系列和全隐升降系列,形态和功能上不断创新,这一类产品也愈发强调整体的和谐统一。
集成烹饪中心Z系列
方太集成烹饪中心 全隐系列
可以说,方太集成烹饪中心一系列产品,从空间布局、外观设计、产品组合、功能配置、联网操控等多个方面,满足了厨电市场集成化的大部分需求,开创了集成概念落地的新范式。
该产品在市场端也获得了成功:集成烹饪中心上市仅三年时间就创下突破了100万台的销售佳绩;其中方太集成烹饪中心A-Max系列取得了线上烟灶套餐5000+价位段市场占有第一,第三方高端控比累计149%的成绩……
与此同时,比较玩味的是,笔者在百度、小红书等搜关键词“集成灶”,方太烹饪中心排的很前,这说明在油烟排气方式上存在本质区别的两类产品上,方太出于战略考量,想用集成烹饪中心来抵御集成灶的冲击。
实则市场端对于集成烹饪中心也存在着多种解读。有人认为这是套系化组合的集成灶,有人认为这是用部件的集成来重新定义功能的集成,甚至有销售直接打着集成灶的名义在推销集成烹饪中心,这就让一些消费者难免出现分不清两者区别的现象存在。
现如今,方太集成灶的或将问世,让该产品将在集团的整体战略规划中占据何种位置,后续和集成烹饪中心如何品类协同,怎么部署营销团队等一系列问题,成为了消息尘埃落定后,届时值得再探讨的话题。
03:写在最后
从方太的2022新品发布会来看,一些独有技术的应用,迁移到未来的集成灶产品上,笔者认为可能性很大。
比如在高端系列中引入极火®直喷的燃气灶技术,继续引入方太的FIKS系统对产品进行智慧生态赋能,下柜功能加入现在流行的蒸烤一体、蒸烤炸一体等。
包括新发布的可自动折叠的“魔方灶”,也令方太后续以此为基础,在无论是集成化设计还是灶具新形态方面都展现出巨大的创新想象空间。
其实,方太不管推出油烟机还是集成烹饪中心,亦或是姗姗来迟的集成灶,其品牌力就是市场的保证,而且一款产品最重的投票选择权还是在用户,虽然他们只会三选一或者二选一,但对用户而言,并不存在冲突。存在即合理,存在即需求。
方太,之所以多年来始终占领高端厨电的领头羊位置,恰恰是因为,多年来坚持以用户为中心,以技术为手段,为消费者带来更多附加价值,实现更幸福的烹饪与生活体验。
和很多业内人士兴致勃勃的看待这件事一样,一个行业,需要更多明星企业、实力企业来造势,来引领。相信随着集成灶产品的推出,压轴式入场的方太,会给集成灶行业带来更多积极的发展态势,企业自身最终也会给用户提供更好的厨房解决方案。
让我们,等风来。
(任凯)
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