早在2006、2007年,资生堂风生水起之时,淮安丽人是全国年销量前20强;而就在几天前,动销走全国的阿道夫又在淮安丽人创下10天160万的销售奇迹;店内囊括珀莱雅、韩束、柏氏、温碧泉、玛丽黛佳、兰瑟、卡婷数十个本土知品牌的淮安丽人,几乎个个品牌年均销量达到100多万,彩妆玛丽黛佳更在2014年突破200万销售额;在7、8月份市场无人流、一片寒冬的恐慌之中,淮安丽人的生意一如往常,依然火爆……
在岳中凤口中,她介于70~140㎡的6家店跟别的店铺相比并没有什么特别惊人之处。只是她开店的原则就是要扎实,开一家就要盈利一家。
我们的一般概念里,终端店的品类占比大概是:护肤50%左右,彩妆10-20%,其余为洗护、日用品及小品类,近两年彩妆和小品类有持续走高的趋势,而且在我们的概念里,对品类的管理也越来越趋于精细化,媒体、品牌、渠道也在持续推动酝酿着一些新兴小品类。
然而在岳中凤的眼里,店里的产品品类划分是基于消费者需求的,在她的店里只有日用、洗护、彩妆、护肤四大类,儿童、男士、面膜被划归护肤,卸妆协同彩妆,所有小的细分品类都被划入大类,品类管理完全逆精细化管理,她认为你再精细区隔,到了消费者那里不过还是彩妆、护肤、洗护和日用品,我们完全没有必要为了区隔而去过度追求品类细分。
而且这种粗放型的简单区隔,还为她拿出更多精力经营自己喜欢的品类提供了可能。据她所言,淮安丽人的店里,日用、洗护类产品占到40%,彩妆30%,护肤+面膜占30%。这个自然形成的品类占比,在岳中凤眼中也非常接地气,店里为销售贡献最大的日用、洗护类产品作为消费者日常生活的必需品和快消品,只要通过惯常的品牌活动配合和一些团购走货就可以轻松实现销售任务,不仅是她倾注心思最少的地方,而且也让她可以拿出更多的精力做自己更重视喜欢的彩妆品类。
对于品牌和店家的各类促销活动,目前成为大家广泛诟病的一个焦点,以往的“大促大销、小促小销、不促不销”,变成了现在的“促也不销”。然而在记者采访的多家门店中,凡是经营好的店,要么完全摒弃这种促销模式,将活动优惠转化为价格让利,让整个门店进入常态化自然销售,完全依靠服务来打造门店品牌;要么就是和淮安丽人一样,做活动就要做到极致,让活动促销变成常态,虽然累点却可以带来持续的流量和销量。
据她描述,淮安丽人的活动促销频率已经达到一周一次,甚至更加频繁。店里的活动主要由三大类构成,店铺的常规活动、品牌的活动推广、店铺的大规模活动。每一种活动针对的消费群体及活动内容都有区别,品牌大型推广活动一般一季度一次,各品牌都有明显的品牌标识,消费者可以根据自己的品牌爱好选择要不要在活动期间购买;常规的店铺活动则会对店里所有产品进行优惠让利,即便是微利的进口品也会纳入活动范围,吸引的是广泛的客户群体;而大规模店铺户外搭台促销,就是一种清仓让利的疯狂活动,消费者想要有的优惠应有尽有。
CS渠道十年前是护肤的天下,十年后是彩妆的地盘。但是,淮安丽人对彩妆的偏爱确是由来已久。
岳中凤尤其喜欢玛丽黛佳品牌,从玛丽黛佳品牌成立即开始追随崔晓红的脚步,店里的彩妆品牌还包括兰瑟、卡婷等多个国内知名彩妆。
“与商超相比,我们的彩妆品种丰富,且各种优惠活动更加灵活多变,更能满足消费者的需求;与线上产品相比,我们的价格和它们是持平的,但是消费者可以在店里享受试妆、终身免费化妆的服务,而且下单即可拿到自己心仪的产品。”岳中凤这样描述自己彩妆经营的心得。
做彩妆,服务当然少不了。
岳中凤一边为店里的每一个人布置化妆任务,将每天化多少个眉,试多少个妆都做定量规定,另一边则在和消费者充分互动的前提下,不断提升化妆师的化妆技巧。在淮安丽人的公众号上我们可以看到寻找最美达人,走进苏宁,为苏宁内部员工做标准化妆容,“丽人洗化”优秀化妆师彩妆技巧PK大赛等活动经常举行。
岳中凤店里30%的彩妆销售份额不是特意为之,但确是自己长期持续经营的成果。
据岳中凤介绍,她这样普普通通的淮安丽人,马上就要开第7家店了。(来源:《洗涤化妆品周报》温淑均)
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