秋风起兮白云飞, 草木黄落兮雁南归。
——汉·刘彻《秋风辞》
今年秋分时间
2015年9月23日 16:20:31,农历八月十一,星期三
秋分这一天,太阳到达黄经180度,直射地球赤道,所以这一天白天和夜晚一样长,是唯一昼夜等长的一天。秋分过后,就开始白天越来越短,天黑得越来越早了。
秋分时节,我国大部分地区已经进入凉爽的秋季,南下冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇,昼夜温差也将逐渐加大,幅度将高于10℃以上。真是到了“一场秋雨一场寒,十场秋雨身加棉”的日子。
1、秋分到,蛋儿俏
人们在每年的秋分这一天,也会像春分一样玩“竖蛋游戏”。
2、候南极
历代皇帝会在秋分这日早晨,率领文武百官到城外南郊迎接南极星(也称“南极仙翁”,传说中的老寿星)。
3、放风筝
秋分正值清高气爽的好时节,也是放风筝的好时候。
秋分时节,补肺益气最重要,饮食上多吃滋阴润肺、养阴生津的食品,起居上早卧早起,顺应天时,健康养生,防患疾病。
秋分要多喝水,吃清润、温润的食物,如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等,以起到滋阴润肺、养阴生津的作用。
此外,过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物,最好不要吃,还应戒烟戒酒,忌暴饮暴食。
应“早卧、早起”。秋季早卧以顺应阳气之收;早起,使肺气得以舒展,且防收之太过。
衣装也要做到酌情增减,适当的秋冻,但不可穿得太单薄,才有助于机体对气候转冷的适应。
而到了深秋时节,风大转凉,就不要秋冻了,应及时增加衣服,尤其是体弱的老人和儿童更要注意保暖。
此外,气候渐凉,患有慢性胃炎的人,胃病容易反复多发,应特别注意胃部保暖。
应放松心情,扫除抑郁。秋季日照减少、气温渐降、花木凋零,一部分人容易产生忧郁伤感情绪,导致体内分泌紊乱,从而产生疾病。
此时要培养乐观情绪,保持神志安宁,心情舒畅。秋高气爽是外出秋游、登高的好季节,可爬山登高疏解烦闷。
秋分运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。重在益肺润燥,如练吐纳功、叩齿咽津润燥功。
太渊是手太阴肺经的原穴,不但可以调整肺气的升降功能,还可疏畅三焦气机。按摩刺激太渊,可防治肺系统的众多病症,如咳嗽、胸闷逆气、呕吐、眼睛红肿、气喘、咯血多痰等。
因此,无论是寒燥引起的咳嗽,还是温燥引起的咳嗽,都可按摩太渊穴治疗。太渊穴的保健方法是按摩和外贴穴位膏。也可用黄芪和人参打成细末,贴在穴位上,外用医用胶布和纱布固定,也有良效。
秋分艾灸取穴以督脉大椎、肺腧、大肠俞、肾俞以及任脉关元、神阙、天枢、足三里、合谷等穴位为主。可以起到预防秋燥,滋阴润肺的作用。
督脉:大椎、肺腧、大肠俞、肾俞。
任脉:关元、神阙、天枢、足三里、合谷。
材料:芋头、排骨、粉蒸肉酱包调料、粉蒸肉粉包。
做法:
1、排骨洗净,加少许水(500克排骨约加20克水),放入粉蒸肉酱包调料混合均匀,腌制半个小时。
2、芋头去皮切片,铺入碗底;腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀,铺到芋头上;放入蒸笼,大火蒸开,中火蒸一个小时即可。
材料:排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量。
做法:
1、将山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,关火,把排骨捞出洗净。
2、沙锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火烧开后转小火。这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了。
3、小火煮一小时后,再放入山药、胡萝卜,小火再煮1小时,放枸杞和盐调味即可。
材料:南瓜、鲜百合、枸杞子、冰糖、蜂蜜。
做法:
南瓜洗净,去皮及瓤切块,入锅煮烂,冷却后加蜂蜜打成茸状;百合去根洗净,掰成小瓣;枸杞洗净泡软备用。锅中加水,放入枸杞、冰糖、百合烧沸,转小火煮熟,然后加入南瓜茸敖浓即成。
材料:银耳10g,雪梨1个,冰糖15g。
做法:
银耳泡发炖制汤稠,再将雪梨去核后切片加入汤内煮熟,再加入冰糖溶化即成,可补血生津润肺养颜。
1、影子不见了
秋分日,太阳直射点在赤道上,如果你在赤道线,就会发现任何物体都找不到自己的影子。
秋分这天,太阳直射赤道,南北极同时都可以看见太阳,分享着同一个白昼。
秋分日在北纬45度线上,用不着爬高,便可丈量出建筑物的高度,因为影子的高度和实际物品一样长。
图文:人民日报
编辑:李莹
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