【百科】一勺芝麻酱的食疗养生功效，你绝对想不到~
客厅装修大全 2015-09-24 16:00
点击上方 蓝色 字即可订阅哦！“入口绵，到口光，嚼后香，吃后想”说的就是芝麻酱。各种调味品中，只有麻酱具有遇盐变咸，遇糖变甜，单吃很香的本事。芝麻酱与食物搭配，不仅丰富了膳食的风味，也提高了膳食的营养价值。芝麻酱涂在馒头片上，就是“东方三明治”。最常见的吃法可能就是拌面条了，各色新鲜蔬菜切成丝铺在面上，再淋上香气四溢的麻酱，可口诱人。
芝麻酱的食疗价值1.麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值；
2.麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处；
3.麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食、厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血；
4.麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；
5.麻酱含有大量油脂，有很好的润肠通便作用；
6.常吃麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。
一勺芝麻酱三种功效好处一：养颜抗衰老
芝麻酱中含有丰富的亚油酸、卵磷脂、维生素E等，其中亚油酸高达50%，具有软化血管的功效；芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；芝麻含有的维生素E更适合更年期妇女。
好处二：补钙健骨骼
在我国膳食中，除了奶制品外，钙的主要来源是豆类和蔬菜，芝麻酱的钙含量却远比豆类和蔬菜高，吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙。经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
好处三：优质蛋白质
经常吃芝麻酱，也是补充蛋白质的好途径；每100克芝麻酱中含21克蛋白质，高于鸡蛋和瘦牛肉，芝麻酱含铁高，不仅可以调整偏食、厌食，还能纠正和预防缺铁性贫血。
提醒：芝麻酱热量、脂肪含量较高，在食用芝麻酱时，应有意识地少吃一些植物油或其他油类食物，有意识地多吃一些蔬菜、粗粮，以一天食用10克左右(两小勺)为宜。
大视野、锐观察、新态度
内容提供：湖北之声《万有引力》栏目组湖北地区播出频率：FM104.6、AM774
播出时间：每天清晨5:40、早晨8:00
微信号：HBZSWYYL
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芝麻酱的食疗价值1.麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值；2.麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处；
3.麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食、厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血；
4.麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；
5.麻酱含有大量油脂，有很好的润肠通便作用；
6.常吃麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。
一勺芝麻酱三种功效好处一：养颜抗衰老芝麻酱中含有丰富的亚油酸、卵磷脂、维生素E等，其中亚油酸高达50%，具有软化血管的功效；芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；芝麻含有的维生素E更适合更年期妇女。
好处二：补钙健骨骼
在我国膳食中，除了奶制品外，钙的主要来源是豆类和蔬菜，芝麻酱的钙含量却远比豆类和蔬菜高，吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙。经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
好处三：优质蛋白质
经常吃芝麻酱，也是补充蛋白质的好途径；每100克芝麻酱中含21克蛋白质，高于鸡蛋和瘦牛肉，芝麻酱含铁高，不仅可以调整偏食、厌食，还能纠正和预防缺铁性贫血。
提醒：芝麻酱热量、脂肪含量较高，在食用芝麻酱时，应有意识地少吃一些植物油或其他油类食物，有意识地多吃一些蔬菜、粗粮，以一天食用10克左右(两小勺)为宜。
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