【生活小窍门】4招儿教你辨别鸡蛋的好坏！
客厅装修大全 2015-09-10 13:03
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鸡蛋是我们家中必备的食材，甭管是蒸炖煮，还是煎炒炸，怎么做都可以，怎么做都好吃。那么，就是这种常吃的食物，你知道应该怎么挑吗？
别急，我马上就教你用4个方法辨别这个鸡蛋，到底是好蛋，还是坏蛋！
1、摸：好的鸡蛋是沉甸甸的，品质不好的鸡蛋比较轻。
2、看：好鸡蛋皮光滑，色泽发亮，很新鲜，颜色发乌的鸡蛋质量不好。
3、听：摇晃的时候，里面没有水的晃动声的就是质量好的鸡蛋。
4、闻：轻轻地哈一口气再闻，可以闻到生石灰味儿，这就是好鸡蛋。如果鸡蛋没有生石灰味儿，甚至还有一种臭味儿，那就不要买了，说明这个鸡蛋已经坏了。
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