看生活丨真正的厨房神器，有了它可以事半功倍！
记忆中，妈妈手上的菜刀会“魔法”
把普普通通的瓜菜鱼肉变身为整齐有序的菜肴
让每一个放学路上飞奔回家的脚步
都为此更加轻快与坚定
正值每年开学季
勤劳的妈妈们是不是又开始给孩子
换着花样地做起了营养学生餐呢？
今天小看就来聊聊关于菜刀的事儿
做菜时拥有一把好刀
各位妈妈或许可以事半功倍哦！
你已经拥有的切片刀
我们一般说的“菜刀”就是这样一把长方形的刀，用来给蔬菜和肉类切片，大大的刀身和薄薄的刀片，很适合切开一些常见的食材，也符合我们手握刀的习惯，所以这种切片刀几乎家家都有，最为常见。
厨房必备的斩骨刀
这把刀又厚又重，虽然长得跟切片刀一样，手感可是大不相同，斩骨刀主要用来斩断骨头，切很重很厚的肉，使用频率不高，但家家户户的厨房都应该准备着，关键时刻都得靠它！
这种刀在刀刃上经过加工，更增加了锋利度，用来切一些冰冻的肉类，实用性比较差一些，小看也是并没使用过，毕竟冻肉要吃的话，提前解冻就好了呀╮(╯▽╰)╭
一个人一天都至少要吃两种水果，水果好吃又不胖，简直是家庭必备的健康零食，水果刀的选择也很重要，一定要锋利，但重要要轻，如果是家庭用，则选择小巧精致的就好。
小看小时候生活在乡下，每隔一段时间，就有一位老爷爷来到家里帮忙磨刀，现在这样职业的人也已经销声匿迹，任何一把菜刀，都需要维护，否则也会变钝，用磨刀棒好好爱护你的菜刀吧~
为了厨房的安全考虑，厨房剪是非常必要的一种厨房刀具，比如在剖开家禽肚子的时候，用不合适的菜刀可能会不小心把自己割伤，用厨房剪就方便得多。
要说世界上最好用的菜刀，应该要算日本的陶瓷刀，采用一种纳米材料“氧化锆”加工而成。是现代科技发展的产物，比传统的钢刀还要锋利十倍，只是容易崩坏，并且一旦损伤，不能修复。
“双立人”品牌已经有280多年的历史，跟很多德国品牌给我们的感觉一样，严谨、实用。自从几年前它开始在中国设厂开生产线以来，凭着自身的质量和价格优势，成为了国内最火的德国刀具品牌。
如果你在购物网站上搜“刀具 套装”之类的关键词，出现在前排的一定有“十八子作”，作为一个老牌的刀具品牌，多年来一直在中国菜刀界有着不一样的地位。
张小泉的剪刀，应该带给不少人回忆吧，小看就是从小用着张小泉的剪刀长大的，当年毛主席都赞扬过他家的剪刀做得好。在厨房中，也是有张小泉剪刀的一席之地呢~
小编阿赵
任何一个女纸都有一种厨房情节
在厨房里的劳动
天然就带有一种喂饱一家的责任感
所以用好厨房里的刀
就显得格外重要！
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