民以食为天,食以安为先,安以质为本。我们都知道现在家庭日常生活必不可少的家电成员中,冰箱必须名列前茅。因为冰箱的存在,时时刻刻守护着我们的饮食安全,保障着我们的新鲜生活。
自从家家有了冰箱开始,家庭中对于食材保鲜这件事情就开始变得轻松容易,但同时往往大家对于食材保鲜的质量却不那么重视。比如对于肉类的保鲜及解冻问题,似乎认为冰箱的冷藏冷冻就变成了万能的,而当需要把肉拿出来食用的时候,往往不是解冻时间过长急不可食,就是冷冻时间过长肉感变质。
所以肉类储鲜及食用解冻成了冰箱面临市场变化,面对家庭饮食的一大问题所在。
传统保鲜1.0时代——肉类囤积不怕浪费,鲜肉及时冻
传统的家用冰箱中肉类保鲜技术依靠冷冻,造成解冻需要很长时间,而且肉类解冻会流失很多营养。对于家庭肉类保鲜储存问题,家用冰箱一开始确实解决了鲜肉吃不完及时冷冻起来这一储存问题。
但同时,针对于肉类保鲜也出现了解冻后食用肉感的问题。刚开始用户没有注意到这一方面,直到有食肉爱好者发现再次拿出冷冻后的鲜肉,解冻过程千方百计且时间漫长,同时解冻后的肉类,肉质普遍会比较柴水分流失,口感变差。
智能保鲜2.0时代——肉类7天不冻原鲜,鲜肉即食切
基于用户的储鲜痛点,美的冰箱潜心研发,联合多家权威机构发布行业标准研究,推出全球首创“微晶一周鲜”技术,完美地实现“肉类7天不冻原鲜,鲜肉即食切”的保鲜效果,避免了冰箱对肉类冷冻伤害的同时,最大限度地保留了鲜肉原汁原味和新鲜口感,成功克服肉类食材短期储存的行业难题,告别家用冰箱只是食材保鲜储存的时代。
让更多中国家庭可以拥有更加科学的储鲜方案,让更多用户享受到“一周鲜生活”,肉类保存7天,不冻原鲜,口感如初。且随时拿出鲜肉,无需解冻即食切。
都说真正的品味来源于对精致生活的追求,美的微晶冰箱便是这般追求智慧创新的典范。一直以来,美的微晶冰箱专注于冰箱对食材的保鲜技术,不断地突破推进冰箱保鲜,创新科技新鲜精致生活。让食材冻鲜变得越来越简单,越来越智能,让日常生活也变得越来越精致,变得越来越智慧!
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