防止家里的化学制剂伤害，你一定要知道！
“不粘锅有毒！”“玩具中含铅！”“家里的空气质量太差！”当这些信息通过各种渠道源源不断地向你涌来时，你是不是觉得特别紧张？其实没有必要。因为生活在现代社会，就注定要与各种化学制剂打交道。只要对这些化学制剂多一些了解，再做一些小小的改变，就可以既让它们继续为你们服务，又能把危害降到最低！
文/映萱
1在厨房潜在的危险：不粘锅危害在哪里？
不粘锅之所以不粘，全在于锅底的那一层叫做“特富龙”的涂料。特富龙是含氟树脂的总称，包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种含氟共聚物，这些化合物具有耐高低温、自润滑性、化学稳定性强等优点。
PFOA是生产特富龙过程中的必要添加剂，虽然在成品中已没有痕迹，但在高温下仍可能分解出现。研究发现，特富龙在高温下会释放出十几种有害气体。动物实验显示，这些气体会造成动物内分泌失调，甲状腺功能减退以及致癌，但这些气体对人体的毒害作用目前还没有确定。
应对策略：
虽说现在还没有明确的研究结果证明这些气体是否对人体有害，但采取一些预防措施总是有益无害的：
● 避免干烧。不要在锅里还没有放东西的时候就把火打开。
● 把火关小。在烹调的时候，最好使用小火或中火。
● 用不粘锅来煮饭、做汤时，因为温度不是特别高，一般不会对人体产生危害。但最好不要用不粘锅来煎炸食物，因为煎炸食物时油温很高，而特富龙在260℃以上就会发生化学变化，超过340℃会有明显的分解反应。
● 可以用不锈钢锅或者传统的铁锅来代替不粘锅，或者购买新型的不含全氟化合物的不粘锅。
铅的危害在哪里？
铅对儿童的危害是多方面的。首先，由于铅是具有神经毒性的重金属元素，而儿童的神经系统正处于快速发育、完善的阶段，这一时期神经系统对外界毒性物质的抵抗能力最为脆弱。根据国内外的研究显示，在铅污染越严重的地方，儿童智力低下的发病率越高。此外，研究还发现，小儿多动症、学习困难也与儿童血铅水平过高有一定关联。
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我国是儿童玩具生产大国，根据国外的玩具和学习用品着漆层中可溶性铅<250mg/kg的标准，我国23种被检玩具中有7种含铅量超过上述标准，超标率为30.4%。
邻苯二甲酸盐危害在哪里？
邻苯二甲酸盐是一种化学成分，在塑料中添加这种物质，可以增加产品的柔韧性。在过去的几年里，医学界开始逐渐关注这种化学物质所带来的潜在危害。有研究表明：邻苯二甲酸盐可能会扰乱新陈代谢，继而导致激素分泌失调或者神经系统问题。
应对策略：
虽然凭肉眼很难判断自己所挑选的玩具中是否含铅，但是通过下面的方法，我们可以降低一些风险：
● 关注相关信息，查看有关玩具安全方面的信息以及各类新闻报道，看有没有新被召回的产品。
● 尽量选择质量好、信誉度高的品牌玩具。
● 仔细阅读产品说明。选择不含铅和邻苯二甲酸盐成分的产品。
● 不要让宝宝舔咬玩具，尤其是表面涂有油漆的玩具、塑料玩具以及蜡笔等。另外要对玩具进行定期清洗、擦拭。
危害在哪里？
研究人员发现，室内空气中的灰尘里含有大量被称为溴化二苯醚(PBDEs) 的有毒阻燃物质。那么，这些有害颗粒是怎么进入灰尘中的呢？原来，出于防火的考虑，现在大部分地毯填充物、电脑、电视机、泡沫填充家具、床上用品和窗帘等都加入了阻燃成分，部分阻燃物质颗粒会透过物品表面和灰尘一起飞散到空气中。虽然阻燃材料的广泛应用在很大程度上减少了因家居用品易燃而引起的火灾，但随之也产生了一定的“副作用”：动物实验中发现，如果不慎让PBDEs进入呼吸道或消化道，会造成内分泌失调，影响激素的分泌和正常工作；对于儿童，则可能造成精神集中度下降、学习困难或其他行为问题。
应对策略：
● 尽量减少家中的灰尘。化学阻燃材料很喜欢吸附在灰尘上，而儿童是最容易受到危害的人群，因为他们经常在地上玩耍，而且还喜欢把东西放进嘴里。
● 选择天然纤维的床上用品。尽量购买棉、羊毛、麻等天然纤维制成的家居用品代替合成纤维制品。因为这些材质本身就具有阻燃的功效，所以一般不会再进行阻燃处理。相比之下，合成纤维虽然在面料、功能方面有一定优势，但大多都含有PBDEs成分。
● 换掉填充泡沫已经外露的旧家具。也可以用粗棉布等质地结实的面料将破损处包起来。
环保家庭的4项健康行动
1经常洗手。让宝宝养成经常洗手的习惯，以减少有害物质进入口中的可能性。
2减少灰尘。吸入受污染的灰尘是我们受到室内环境污染的一个主要途径。所以，不妨经常用湿的抹布或真空吸尘器清理房间。
3保持室内空气清新。即使在冬天，也要坚持每天至少开窗通风20分钟，以保证让更多的清新空气进入到房间中。
4多做户外活动。在空气质量较好的天气里，多带宝宝到户外去，不仅能够减少宝宝在家中受到化学制剂的侵扰，还能提高宝宝的抵抗力！
本文来源：《父母必读》杂志
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