一台蒸烤箱包含了哪些部分?发热管、门体、旋钮、插头?远远不止。一台蒸烤箱如何做到从无到有,不仅仅只是由我们肉眼看到的这些拼装而成,还有众多标准的制定。正是一条条正确又实用的标准,构成了一台产品的整体功能及使用体验。今天我们采访了海信厨卫乐厨系列蒸烤箱产品的工程师——毛皎洁,他作为蒸烤箱标准探索者,来和我们分享海信厨卫乐厨蒸烤箱的标准制定是怎样的。
初到海信 见证乐厨发展
在蒸烤箱产品线建立之初便踏入海信的毛皎洁,见证了海信厨卫蒸烤箱的发展史。研发部门从成立之初的两人,到如今已发展成为一支拥有三四十人的精英研发队伍。乐厨的飞速发展,源于集团及领导对此产业的重视,也源于乐厨蒸烤箱能够在短时间内搏出好成绩。
海信厨卫蒸烤箱诞生虽不足三年,却能在市场及用户群体中获得广泛认可,离不开海信员工对每一条标准的严苛把控、认真校对、反复修改。毛皎杰做的,正是这一部分工作。
成熟技术 标准持续改进升级
海信多年来布局全球化,并在海外众多国家建立了工厂和研发基地,不仅学习了海外先进经验,更引入了大批技术人才。取各家所长之后,下一步就是融为己用,重点在于如何“融”。将国外成熟技术引入国内后,海信厨卫开启了当地适应化之路。
中西方在饮食习惯、烹饪口味方面都有很大的差别,完全照搬西方技术的产品必然不适合中国家庭的使用。例如欧洲标准中,加热管并没有预约功能,但此功能对国内用户来说,是需要经常用到。不能预约加热,用户受限大。因此为了国内用户着想,海信厨卫研发师最终决定修订了此条标准。诸如此类的标准修订数不胜数,小到蒸烤的层架也有创新——欧洲对于层架的设计,一般采用机械螺丝,而中式烹饪好大油,考虑到层架需要经常清洗,进而改成了可手动拆卸组装的设计。
技术立企 追求极致品质
大家都说技术立企,海信凭什么喊得更响?
毛皎杰告诉我们,在第一批蒸烤箱即将上市之际,成品在运往外地的过程中,海信厨卫研发部门收到了代理商提出了一个小问题:运输途颠簸的环境导致玻璃门有破损的隐患。在收到这个反馈的第一时间,部门领导即刻召开会议,首先考虑的不是物流,而是技术的问题。是不是产品玻璃门在设计上有问题?或是包装可以再改进?如何让包装更牢固,不使玻璃门受到冲击?经过一次次的开会沟通,模拟运输环境试验,多次改良包装方案,增加角铁,不计成本最终此问题得到有效改善。“遇到问题,我们要用技术解决,而不是让售后兜底。”这是毛皎洁对海信厨卫最大的认识。
再如蒸烤箱智能操控板的升级。作为蒸烤箱的大脑,智能板为用户提供了WiFi互联、手机APP操控等一系列智慧功能。在升级操控板的过程,牵扯到海外公司、智能锁部门等多方协作,耗时一个月时间,校对了上百条标准,最终才实现了智能板的精准有效运作。智能板带来的扫码烹饪、食物曲线等功能,也使得海信厨卫成为了这方面的行业内标杆立新者。
通过和海信厨卫蒸烤箱工程师毛皎洁的沟通,从他身上,我们最能看出的就是海信厨卫锲而不舍的探索精神。拥有成熟的技术,却依旧在标准制定之路上不断探索、修订、升级,而修订的一切标准就是,以质量为先,以用户体验为重。
相关知识
海信厨卫蒸烤箱标准探索者毛皎洁:技术立企 不是说说而已
新家装修,我为什么要选海信厨卫蒸烤箱
你的蒸烤箱能做些什么?海信厨卫超宽控温蒸烤箱实机测评
美食达人的进阶神器——海信厨卫C700蒸烤箱
海信厨卫蒸烤箱真正智慧烹饪,一键菜单,秒变大厨
鲜蒸嫩烤易清洁,海信厨卫蒸汽烤箱C500测评
海信厨卫灵魂拷问:蒸烤箱和电烤箱有什么不同?
海信聚力发展厨卫,升级健康烹饪生活
全能“烤官”驾到——海信厨卫嵌入式烤箱智慧来袭
走进海信厨卫新纪元 探求厨电发展之道