美多钱文忠：工匠型老板眼中的集成灶产品创新
引言：工匠技术出身的老板似乎与生俱来会对产品表现出分外亲近，也会对自己企业制造研发的产品卖点如数家珍。因为对他们而言，忠于企业是本分，忠于产品则是灵魂。
放眼有“厨具之都”美誉的嵊州，作为集成灶产业的聚集地，这里的企业当家人大多都是营销出身，而将企业规模做到当地前列的企业董事长中，浙江美多电器创始人钱文忠又是为数不多自带技术标签的特殊的一个。
美工出身的他，对审美有着高要求，对体验也有着高追求。因此，直到现在钱文忠还保有下车间、画图纸、走市场的习惯，经常亲自把关产品。
也无怪乎，在新浪家居专访的过程中，话题始终绕不开“产品创新”而展开。很显然，在钱文忠眼里，工匠精神是一种企业自豪感。更重要的是，在美多的企业文化里，创新的产品基因已经被打下了浓重的风格烙印。
如何才是一台令人满意的集成灶？
制造出被市场普遍认可和喜爱的产品，一直以来，都是制造型生产企业所不懈追求的目标之一，也是商海立企的核心与基础。对于已走过三十而立，即将迎来32个年头的浙江美多电器而言，想要永葆基业长青，更是如此。
此前的2014年，美多集成灶牵手国民女神刘涛代言，进入了品牌和产品加速发展的快车道，美多也凭借着产品发力、品牌发力，终端发力，在这一阶段打下了夯实的行业基础。
在钱文忠看来，要让企业始终走在行业前列，形成广泛的用户基础，就必须坚持走在产品的创新前沿和潮流尖端，发觉新的需求。
从较早的双电机集成灶、仿古铜设计D6，再到推出行业首创的带智能显示屏的X8，持久大吸力的蒸烤一体Q8、智能蒸烤双智屏Q2，直至今年主推的嵌入式集成灶……“智能屏”、“蒸烤一体”、“嵌入式”，都一一成为美多击穿行业品类细分新需求的关键词。
“一台精致、令人满意的集成灶，在我看来，应该具备‘三高’——高质量、高颜值、高体验，三者缺一不可。”钱文忠总结道。
为确保高质量，美多集成灶从德国、意大利、日本引进制造、检测设备，建成了全自动焊接车间、模具冲压车间、注塑车间、电子车间、总装车间等现代化高科技生产线；
为突出高颜值，美多集成灶产品创新蒸烤双智屏设计、按钮随季节冷暖炫彩发光设计、大力推广第五代嵌入式集成灶，让产品更好地和台面相贴合，实现厨房轻量化、便捷化改造；
而为保证高体验，美多采用全封闭原创电机给用户提供油烟大吸力，引入进口原装燃烧器，满足国人的爆炒方式。同时引入冷喷涂技术让材质更抗腐蚀、耐摩擦。
此外，美多甚至不惜斥巨资造了有“嵊州第一馆”之称的四层现代化厨电生活馆，用以抬升产品格调，并将这一标准推广至终端门店建设。这一切的付出，都是为了美多的集成灶产品能赢得更高的用户满意度。
用匠心奉献给家人一台会说话的集成灶
在美多发展史上，有三个年份值得记入里程碑。分别是1989、1998和2014。
1989年是美多创立的年份，1998年是美多正式进入厨电行业的年份，2014年美多签约代言人刘涛开启品牌化之路。现如今，2021年，钱文忠断定，则会成为美多留下浓墨重彩的第四个年份——因为这一年，一项产品创新会被写入企业发展史。
这一标志性创新，就是行业首发的美多语音智能集成灶。
行业公认，优秀的产品设计师都云集在汽车制造、手机领域。以汽车为例，宝马有标志性“双肾”进气格栅，奥迪因尾灯炫酷被誉为“灯厂”，劳斯莱斯车头则有身份象征，纯手工打造的飞天女神……这些设计元素与符号深植大众认知，足以让人远远一眼就认出其所属品牌。
“我认为，设计集成灶跟汽车道理相通，产品经典，不是去学习人家的款式，要把人家的资源用到我们这里来既然做，就要有自己的设计符号，让消费者形成记忆点。”因此，从汽车工业设计被给予灵感后的钱文忠，决意给美多集成灶产品嵌入自己的独特设计语言，最终将未来押在了语音智能上。
5G时代的带来，让互联网传输更加追求速度与效率，也让AIoT（人工智能物联网）开始走入大众视野，而人工智能的突出表现就在于交互性。
钱文忠由此得出结论，当前的集成灶产品在传统功能的创新面临严重的同质化难题，大吸力、大火力，这种功能性上的创新，已经不能轻易实现突破性的革新。相应的，智能声控方面的技术突破却很局限，无疑是行业产品创新的技术蓝海。
“2021年美多目标就是转到语音声控，与国内顶尖的语音智能企业、芯片设计公司开展合作。”
据了解，2021全系新品美多智能语音集成灶，被誉为“一台会说话的集成灶”。能实现全局语音掌控、解放双手。不仅内置了上百菜谱，语音启动机器后，报出菜名，就能在智能屏显示烹饪步骤，还通过语音公司的系统优化，自动识别四川话、粤语等多地方言。
介绍到兴起之处，钱文忠还饶有兴致地亲自下场位记者展示了新品的设计专利，“你看，手这么一挥，下面蒸烤箱体的门就自动打开了，都不需要弯腰操作。”
为此其还透露了一个细节：自己家中老一辈人对于集成灶，最难以适应的，就是繁琐的操作界面和按钮，其次就是需要费力弯腰去打开箱门取出食物。所以，美多推出智能语音集成灶，目的就是为了实现懒人化操作，让老人也能看得懂，家人用得轻松。毕竟——好的集成灶，首先得自己人都想用。
正是基于为家人奉献一台好集成灶的初心，才有了美多在产品功能、技术方面创新的恒心。未来，美多所有产品型号都将会把智能语音作为标配，去大规模主推。
面对语音智能蒸烤这一行业首创的集成灶智能科技，钱文忠很有信心，预言明年会成为一个增长爆发点，而新品则会成为市场爆款。美多拥有32年深厚的制造积淀和在产品研发设计上的独特造诣，或许正是其底气所在。
专一专注核心品类，目标五年行业前三
魔幻的2020年，疫情阴影笼罩，从目前来看，虽然经济环境并没有好转的迹象，但是集成灶行业的竞争势必会越来越激烈。
在这样的竞争态势下，美多依然带来了超行业增速且同比去年30%以上的增长表现。
增长的一方面，源于美多在品牌层面的超过3500万的大手笔全方位投入。其中不仅包括2000万+的高铁广告；1000万+的百度长期战略合作；300万+入住高端卖场，与红星美凯龙达成合作；150万+上线新疆广播电台，布局新疆市场，还包括100万+进入今日头条和抖音等流媒体平台推送，借助流量达成品牌赋能……这些都为美多带来了更大的曝光度，吸引了更多消费者。
另一方面，则源自于美多对核心集成灶品类的专一专注和坚持创新。美多不以价格为驱动，而是用创新和服务，去提升产品的附加值。这其中，既有第五代嵌入式集成灶的横空出世，又有双智屏智能蒸烤一体Q2惊艳亮相。
钱文忠谈到，“我们首先还是要先把集成灶品类做深做透，把智能做到前端，把体验做到极致。”在其看来，未来将集成灶的产品做到行业前三，仅仅以一部分的产值就已经足够可观。
当然，专注集成灶不代表钱文忠治下的美多没有野心。事实上，美多近期提出“三年嵊州前二，五年行业前三”的口号目标，就足见其不惧同行的魄力。
而为了做到这一点，美多方面表示除了继续在未来用千万资金投放品牌，继续扩大宣传声量之外，下一步仍将坚持以产品创新为驱动，研发新品、奉献精品。同时，扩大营销团队，创新营销形式，加大对终端门店形象的升级改造，以美多生活馆的标准去打造高端品牌形象，以智能语音为卖点去宣导、吸引消费者进店体验。
一言以蔽之，美多会始终保持三十而立后的奋进有为，始终用产品说话，用智能破局，走在行业潮流风向标的最前端。
（任凯）
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