【生活百科】吃货们注意了！被这东西扎一下，不及时处理死亡率高达70%
只不过是吃个虾蛄，被虾蛄扎了下手指，竟然高烧不退，右手肿胀发黑流脓，差点丢了条命！好端端的虾蛄，怎么会这么“毒”？
仅仅是被虾蛄扎了一下手指，广东珠海市民谭先生送到医院时就呈现严重的全身中毒症状，高烧不退，右手肿胀发黑流脓，差点丢了命，到底是为什么?
64岁的谭先生平时身体还不错，近日上午，他在处理海鲜时不慎被活蹦乱跳的虾蛄扎了一下右手手指，当时只是渗了一点血，谭先生觉得问题不大，也没做什么处理。
到了晚上，谭先生突然寒颤，发高烧到40℃，整个右前臂及手掌都红热肿痛。送到医院后，医生对症用了各种抗生素，效果都不明显，谭先生仍继续发高烧，右手肿胀加重，皮肤都开始流脓坏死！
究竟什么原因导致这么严重的后果呢？
经过一系列检查，原来谭先生是感染了一种叫做“创伤弧菌”的细菌，死亡率极高，当地医院建议谭先生必要时需要截肢，再行针对性处理。
随后，谭先生被送广东省中医院珠海医院治疗。据医生介绍，谭先生送到医院时已呈现严重的全身中毒症状，高烧不退，右手肿胀发黑流脓，如果不及时处理，临床死亡率超过70%。
“创伤弧菌是普遍生存在海洋中的一种细菌，如果接触到被这种细菌污染的海产，如被海洋鱼类、贝类、虾、鱼钩等刺伤或食用生蚝、生鱼片等，都可能感染此菌。临床上常造成严重的败血症及肢体坏死，过程相当迅速，且死亡率极高，甚至有研究发现，75%的患者在入院48小时内因多脏器功能衰竭而死亡。”
万幸的是，通过系统的处理,目前谭先生的病情基本稳定，右手总算保住了，也已经脱离了生命危险。
医生提醒，创伤弧菌普遍生存于海洋中，5到10月是高发期。建议接触海水或生吃海鲜时一定要做好保护措施，处理虾蟹、生蚝、海鱼等海鲜时应戴手套，以防止扎伤；建议海产类食物绝对要煮熟再吃，因高温可以杀死创伤弧菌。
如何安全剥虾？
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