桃肉性偏温,《滇南本草图说》载:“多食动脾助热,令人腹胀,发疮疖”,《随息居饮食谱》亦称:“多食生热,发痈疮、疟、痢、虫疳诸患”。故凡素体内热偏盛者,不宜多食。
桃子含糖分较多,糖尿病患者不宜多食。体虚多病者及胃肠功能弱的病人不宜多食,否则容易增加胃肠的负担。
没有完全成熟的桃子不宜吃,食之可引起腹胀或腹泻。
桃子表皮有毛,易引起过敏反应,过敏体质者也要慎加食用。
桃仁含苦杏仁甙,可被水解而产生有毒的氢氰酸,不宜生食。桃仁吃多,可致中毒,早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象,严重者可致心跳停止。桃仁活血作用较强,故孕妇、月经过多者应慎食或忌食。
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