厨房的快乐时光 ▎转转会女主人的日记
转转会女主人的日记每日精选 2015年8月1日
又到了周末，可以有点时间下厨，其实走进厨房并不是只为了做菜，这里是我生活中最丰富的空间，我在厨房里留下了很多记忆，精心研究食材与烹调程序时得到许多启发，深陷冗长的料理工序时正是我沉思的时刻，许多创作的灵感与人生的领悟会在厨房里静悄悄的的进入我的心扉，一些烦恼与焦虑也是在专心下厨时云消雾散，心情平静时即便瓜皮也削得特美、做橙皮味蛋糕所需的薄橙皮也不愿意马虎、连切出来的菜都觉得很文艺，不仅仅是为了做一顿午餐，整个过程有一种难以言喻的享受，真的没有那么难，这个周末，你也可以试试。
文图：转转会女主人
转载除标明图文作者外，请在刊首载明（来源：转转会微信号 zhuanzhuanhui)。
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敬邀：第一届手作之美贸易博览会
时间：2015年9月23日起至10月23日止
地点：国家对外文化贸易基地（北京）天竺文化保税园
主旨：转转会将与北京国际设计周举办之第一届手作之美贸易博览会，搭建国内外的传统手工艺与现代创意设计的桥梁，培育形成现代乡村手工艺推介、展示、知识产权、法律维护、整合营销的交易服务平台，让无论是非遗，还是传统手工艺都能通过现代设计创意的介入，变成一种更符合现代生活方式、现代生活品质的产品，让它更具有现代生活的适应性，甚至有机会走出国门。
这次的展览不仅仅是一个启动，更重要的是后续将透过转转会与所共同运营的手作贸易中心，源源不断的引入国内外的创意资源，协助我国的手作创新产业。请支持转转会所发起的新民艺复兴，并积极转发，只有大家的努力，我们才有创新的未来
这次的展会将分成中国馆、欧洲馆、亚洲馆、美洲馆与手作市集五区。展出的形式将以生活美学体验的方式，透过转转会微信公众平台，邀请国内外设计师参与陈设设计。并透过在全中国的商业地产、设计展会、以及POP店，推动具备当代消费市场魅力的家居设计与手工作品，吸引国内外主流销售渠道之买手进场采购。
中国馆的策划将以〝最地方的《地方再发现》〞为主轴，从我国的41636乡镇地区找寻题材，透过展览现场的陈设设计、沙龙活动、转转做菜等，让参观者实际体验，参与并购买這些沈睡许久的乡土食材与地域特色的民间工艺。
期间更举办〝从问题（Problem）到产品（Product）〞高峰论坛，积极邀请全国各个地方的政府参展，透过展览探索我们的地方文化创意产业的未来。我们认为只有透过消费与使用后的回馈才能真正发掘产品的问题。产品若有问题，除了来自产品本身外，更多需要进入日常生活，真正能让人使用，才是解决民间工艺问题的长久之策。
中国正从〝世界工厂〞〝中国制造〞的时代，迈入了〝中国创造〞的时代，无论是中央、地方以及民间，都迫切想要找到创新的机制以及创造的活力。
而如何把中国文化卖出去，创意设计产业是一个重要的推动力量，它可以有效地把文化转换成经济的一种价值，创意设计作为经济的一种助推剂，连接经济、文化、社会发展的各个方面，是提高生活品质的一种重要手段，创意设计可以把乡村手工艺文化价值“和而不同”的综合在一起，满足现代生活需求。
位于国家对外文化贸易基地（北京）天竺文化保税园的手作贸易中心正扮演了这样一个重要机制，在全球的发展趋势上，手作工艺已经成为一个新兴的经济力量，许多人已经舍奢侈品不买，转而寻求那些更有个人特色、有匠人温度、独特的手作产品。
现在国家提倡中国文化“走出去”，但以往是把中国文化“送出去”，现在提倡的是把中国文化“卖出去”。
而如何把中国文化卖出去，创意设计产业是一个重要的推动力量，它可以有效地把文化转换成经济的一种价值，创意设计作为经济的一种助推剂，连接经济、文化、社会发展的各个方面，是提高生活品质的一种重要手段，创意设计可以把乡村手工艺文化价值“和而不同”的综合在一起，满足现代生活需求。
通过搭建乡村手工艺与现代创意设计的桥梁，培育形成现代乡村手工艺推介、展示、知识产权、法律维护、整合营销的交易服务平台，让乡村手工艺通过现代设计创意的介入变成一种更符合现代生活方式、现代生活品质的产品，让它更具有现代生活的适应性。
在此，敬邀全国的地方政府、地方产业、独立设计师、工匠、参与此次手作贸易博览会的展会。
如需参加展览的资料，请来函索取，zhuanzhuanhui@163.com
缘此，主办此次第一届手作之美 贸易博览会的635.net及转转会，敬邀全球独立设计师、工匠、参与此次展会。
更多资讯，请上网 http://635.net
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