【当心】厨房里这样东西隐藏致癌风险，该换就换，该扔就扔！

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住在同一屋檐下的人，生活习惯和饮食习惯相同，在此过程中会接触到同样的致癌风险。北京卫视一期健康节目曾展示“癌症家庭”的冰山一角，其中一个风险是“病从口入”，这并不仅仅指不健康的食物，不卫生的菜板更是一个必须让人警惕的污染源！

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菜板上的致癌因素，主要是食物残渣变质引起的各类细菌，其中以黄曲霉毒素最为可怕，是一级致癌物，摄入1毫克就可能致癌，一次性摄入20毫克就能致命。

但是普通用水清洗并不能洗掉黄曲霉素，可以采取以下方法：

一是撒盐消毒，每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6～7天在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂。

二是醋消毒，洒上点醋，放在阳光下晒干，用清水冲刷。

三是洗洁精清洁。

还有一点务必注意：家里最好是两个菜板，生熟分开使用。

日常生活中，细菌极易繁殖的地方不仅仅是菜板！筷子超过6个月就会生成致癌物质，厨房抹布只能用2周……如果家里的一些日用品不及时更换，非常不利于我们的身体健康。

筷子极易滋生一级致癌物

专家通过显微镜观察发现，筷子使用时间越长，细菌数量越高。理论上，竹制、木制筷子应该3~6个月更换一次，使用期限超过6个月以的筷子，可能会滋生黄曲霉素。已经变色和出现霉斑的筷子，极有可能滋生了黄曲霉素，最好赶紧更换。

虽然黄曲霉毒素的确是一部分肝癌的诱因，但前提是需要到达一定剂量，因此不必过于紧张。

餐具

5-7个月换一次。用久的餐具里面会残留许多细菌和清洁剂，在这种情况下致病的机会大大增加。医生建议，除了日常勤消毒外，至少半年要更换一次。

浴球

3个月换一次。浴球擦用久了会沾上死皮，滋生细菌。建议每1—2周彻底清洗一次，每个季度换个新浴球。

牙刷

3-4个月换一次。牙刷使用后应冲洗干净，竖立晾干。一旦发现刷毛磨损，应随时更换。每把牙刷使用寿命约为3个月。最好3个月内及时更换，否则上面会粘满细菌。

毛巾

2-4个月换一次。毛巾是纤维织物，使用时间长了，深入纤维缝隙内的细菌很难清除，清洗、晾晒、高温蒸煮等方式只能在短时间内控制细菌数量，并不能永久清除细菌。

耳机

每周用酒精消毒。耳机用脏了应用酒精消毒，并远离灰尘放好。

睫毛膏

3个月换一次。睫毛膏是你化妆包里最大的细菌传染源。如果长时间使用同一支睫毛膏，不但达不到理想化妆效果，刷头上长期沾染和积聚的细菌还可能让眼睛发炎。

枕套

每周都要换洗。枕头容易沾染汗水、口水、头皮屑和尘螨，所以要及时更换。

购物袋

用后立即洗。购物袋易传播来自生肉和蔬菜上的粪便、细菌。及时清洗可去除99.9%以上的细菌。

来源｜新闻晨报（shxwcb）综合北京卫视、北京大学肿瘤医院消化内科、CCTV4（cctvzgxw）

编辑｜罗霜

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