开秋胃，东方色香味之旅 | 亚洲新店情报
「设计让美味与嗅觉成真，设计师们助力带领我们领略东方滋味，感官因为设计变得丰盈充沛，整个东方在飘香。亚洲新店寻访，让你蠢蠢欲动。」
香港HONG KONG
丼丼亭餐厅
以“亭”为概念演绎日本传统建筑美学
源自日本的丼丼亭提供正宗的天妇罗料理。设计师以“亭”作为设计灵感，呼应餐厅名字，并仿照“亭”的结构设计，以现代手法展现日本传统的精细木工、线条及对称性，打造宁静休闲的空间。
餐厅入口处是一道充满日本地道风味、对称的日式木趟门，并以日式拉门活动屏风分隔主餐区及沙发区，而用浅色桧木作为主材，营造独特沉稳的氛围。天花板以木梁重叠作装饰，配合饰墙与灯光效果，展现东瀛的时尚格调。旁边偌大的玻璃窗部分黏上半透明薄膜，在将阳光引入室内的同时，亦可保障就餐隐私。
设计师还以特别定制的红色长椅配搭一室浅色木材，平衡冷暖色彩，加上造型别致的吊灯等装饰点缀空间。而以日本的街景图像制成墙纸的背景墙，让人恍如置身于日本的宁静小巷之中。设计师还特意在餐桌及矮吧台设计中暗藏储物格，保持餐厅明亮干净，让食物成为焦点。
地址：香港九龙黄埔花园第三期地下32-33号铺
电话：+852-24099962
北京BEIJING
Lucky串吧
铁皮屋里面对面的美食情怀
蹲坐是人类野餐时的本能姿势，这种面对面“非正式”的用餐姿势，让人放松，进而拉近了用餐者之间的关系。这也就不难理解为什么大家闲暇之时都爱撸上一串。Lucky串吧使用镀锌铁板、PVC帘等廉价材料，配以油漆，营造出城市时空中虫洞的效果，仿佛置身《骇客帝国》电影场景。人家手上的是高精尖武器，我们手中的是烤串。撸串撸的是美食，也是情怀。
地址：北京市昌平区科星西路43号
电话：010-80752770
上海SHANGHAI
La Moda
打造花艺、酒、香薰的一体空间
开在新天地的La Moda，说是花店，其实远不止于此。这是一个花与鸡尾酒、香薰融汇的空间，入门满满的花香气息及鸡尾酒的微醺，内设沙发区，让客人在这里度过休闲时光。本为设计师的店主耿腾简单的初衷，是想让自己的花店成为一个舒适的空间，把花、酒、香薰等美好事物结合在一起，和朋友分享。而店内形形式式的永生花，寓意鲜活的外表永不凋谢，被定格在美好的时刻。
意大利艺术家Marianna Vittorioso的孤品装饰画，为冷色调的墙面增添色彩浓郁的点缀。同样高颜值的鸡尾酒，调酒师结合时令食材调制出不同酒品，与花艺的结合则是店内的一大亮点，让客人在品尝时亦不忘感受融于一体的花、酒艺。值得一提的是，调酒师及花艺师会根据季节来变换鸡尾酒造型的颜色。另外主角之一的甜品，则善用水果本身香气，结合甜品的特点，带出自然气息。店内还贩售天然有机香氛，以及具有功能性的衣物护理洗涤液及清洁精等。
地址：上海市黄浦区马当路159号01B室
电话：021-63339301
台南TAINAN
轻井泽
台南竹，日本味
走进高雄的轻井泽，很难想象这是由老旧铁皮家具卖场改造而来。顶部拉出水平线条的金属轮廓，让建筑自然涌现出安定与稳重。右侧墙面嵌着书法名家李峰大师的巨大白色大字“轻井泽”，极具辨识度。外廓中央不规则切开的几何门面，因为上半部多达上千枝缜密排列的悬空竹林阵列，加上竹林间投射而下的隐约光束，在骑楼效果的廊下显得格外内敛幽深。并且建筑边界上种植的一排色泽青翠的黄金串钱柳，夜里在地灯的烘托下，既能掩盖外部视线，又能为室内借景。你一踏上廊下的灰阶地坪，两侧即是一大一小、各拥奇趣的禅意水景，左边主水景宛如托高长盘，盘上点缀三方景石，颇有怀石料理摆盘的意境，盘面潺潺流动的水幕佐以唯美灯光，峥嵘奇石仿佛漂浮其上，右翼副水景则以朴拙瘤木为主角，氤氲的景致刚好是柜台区向外望的回馈。
用餐空间都集中在一楼，大致呈回字形环抱中央的灯光，半空中由竹子排列而成的围篱，对应下方两座枯山水景观。卡座的铺陈也是一绝，深色木作打造如四柱床的连续结构，沉稳而安静，搭配金属构件与虫蛀板特制的屏风，每方桌面都点上一盏古朴的斗笠灯，唤醒村居的随性自如，顺着香气四溢的水烟袅袅，过道竹篱对话窗外修长的竹林，流利的小风在摇曳的叶上沙沙作响，此间浓浓的禅意像是空气，如影随形。
地址：台南市安平区中华西路二段7号
电话：+886-7-2957232
曼谷BANGKOK
Shugaa甜品店
体验法式童话般的美妙
作为售卖法式甜点的甜品店，曼谷这家Shugaa设计得如法式一般浪漫甜美。泰国本地设计事务所Party/space/design巧妙地以“糖”为元素，糖块和糖晶体以各种形式出现在各角落，而店本身就是个方正的糖块。
建筑外立面大部分采用玻璃，使得店内陈设结构一览无遗，多边形及四方框的装饰框架悬挂在天花板上，回旋的木质楼梯，因为结合了透明的丙烯酸材料结构，看上去如同悬空的糖块一般轻巧。
充沛的采光让室内的糖果色调更显得甜美可人，各式马卡龙色软装，白色大理石吧台，还有玫瑰金色系的各种小器皿点缀，整个店面让人感觉如同在法式童话里一样美妙。二楼是更为安静的空间，可以作为你尝试甜品制作的小天地。
地址：27 The residence@61 klong-tan nua, wattana, Bangkok, Thailand 10110
编辑：Lv Min、李嘉凌
北京：摄影 邓熙勛
上海：摄影 蔡云普
香港：图片提供 梁志天酒店设计有限公司
台湾：图片提供 吕国企（和风摄影）、周易工作室
曼谷：摄影 F Sections
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全民举铁时代，到这些有型的健身房挥洒汗水，释放多巴胺吧！
等不及周末，吃茶，品点心，赏物，不亦乐乎！
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