用蔬菜、水果、花朵、树叶创造的美妙生活 | 置爱餐桌
让想要的生活
成为每一天的日子
我们都想让生活更有情趣
但情趣是个微妙的东西
它在于你的眼睛能看多远
能看到多美的东西
今天就让我们跟随瑞典餐桌艺术家
凯瑟琳娜
一起追随季节的变化和启发
让身边的一草一物都充满美感
用蔬菜、水果、花朵、树叶啦创造美妙的生活
文 | Catharina Lindeberg-Bernhardsson
摄影 | Roland Persson
没有什么比一张布置得精美漂亮的餐桌更受欢迎的了，而且，这十分简单易行。在《四季餐桌》这本书里，你可以看到21个关于餐桌布置的建议，这些都来自于季节的馈赠：鲜花、蔬菜，以及一切从自然中得来的东西。
春天，你可以用旧窗帘和稻草做一个乡村感的午宴
夏天，有花环和蕾丝窗纱，就能让人们更愿意待在户外
秋天，落叶就是最美的桌布
冬天，让风信子和肉桂、松果变成桌面的装饰
希望我的餐桌布置可以启发你运用手边现有之物，创造出属于自己的风格。去树林里、海边，或看看花园里有什么新发现吧。把喜欢的一切都装进篮子，别忘了也去菜市场或水果摊看看，无论是什么，只要能创造出一个漂亮的餐桌布置，就尽情去用吧。当然，尽可能地去选择那些有机的和环保的产品。
苔藓，也可以是很美的桌布哦！
当你确定了布置元素，便可以直接开始摆桌或从铺一块喜欢的桌布开始。之后你需要做的就是把这些精心挑选的物品在桌面上摆放得当。当你有了这本书作为指南，你就会发现，布置出一个绝妙的餐桌是多么的简单！
盖着苔藓的蘑菇汤，太酷了！
有时，意想不到的才会让人兴奋！把“种”有春天美丽花朵的草皮或苔藓铺上餐桌会怎样？如果再把一碗盖着苔藓的蘑菇汤端上桌，那才是真正的赢出！
布置完餐桌，还可以把土豆种回地里
这才是真的环保！
在本书里，你还会看到一个用装在木头盒子里的种芽土豆作为装饰主体的布置。你只需用小茶蜡来完成这个实用的、可循环利用的设计。等派对结束，你还可以把这些土豆直接种回地里去。
布置餐桌时，色彩是必须考虑的要素。食物和装饰品要做到相得益彰。一碗芦笋烩饭可以以绿色的布置烘托，比如用青柠、西兰花和一些绿色的豆子。
所有的装饰品都可以被吃掉！当桌上满满都是散发着香气的香草香料，不仅可以给食物增加味道，更可以为交流提供话题——尤其在客人彼此不是很熟悉的情况下，这会是一个很重要的谈话内容。
对于一些重要的节日，餐桌布置还可以增添很多惊喜。
作者：（瑞典）凯瑟琳娜 【著】
定价：88 元
图书品牌：未读·生活家
出版社：北京联合出版公司
本书在亚马逊、当当、京东已经展开预售！
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编辑 | 王宇迪
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