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因为一部浪漫的电影而成就的事业

客厅装修大全 2016-03-04 17:05

一切故事要从一部浪漫的电影〝Withnail &I〞开始......

在巴黎住了十年的Sidney Kristiansen,和他的男友Emmanuel因为看了一部英国的老电影喜剧片〝Withnail &I〞(描述一对失业的演员想逃离充满压力的伦敦到乡下渡假几天,却在乡下遭遇没水没电的趣事。),这部喜剧片虽然描述一些都市人的糗事,却让他们产生了在乡下置产的田园梦。

刚开始在网上找房子的Sidney并不顺利,每栋乡下房子都超过他们的预算,最后偶然的机会,在巴黎住家附近的小物业商的橱窗上,找到了这栋位于诺曼第乡下的老房子,预算正好符合。

被房子所附的大花园及屋内美丽的大壁炉所吸引,Sidney冲动的当下就买下了。

这栋属于太阳王路易十四年代(1638-1715)的老房子,之前属于一个独居的老太太,房屋状态在入手时,已经非常的老旧,有著可怕的壁纸与陈腐的味道,也是因为如此才可能如此便宜:Sidney说。

从搬入这老宅的第一个晚上,我们就碰上了鼠患,一群大老鼠在塑料墙面与夯土墙中间来回赛跑,Emmanuel拿个大捶子一下把墙给打个大洞,我们找到了一窝老鼠。也因此,从此我们就不愿意再在夯土墙上做假墙,避免引来新的老鼠。

带了两只猫就搬入了乡下的这两人,虽然乡下的生活就像电影中所描述的有许多不便,刚开始时甚至没有电没有水。但是他们兴致勃勃的开始亲自动手改造,他们四处寻找一些老的建材、配件、木头等,他们把小隔间的墙拆除,重新规划室内空间,仅保留卧室、起居间及厨房。

把假墙拆除露出原来的夯土结构,重新刷漆、搬入了一些老家具。虽然乡下生活有些不便,但Sidney和Emmanuel在改造老房子的过程中,不但得心应手,后来更因此启动了新的事业机会。


喜爱做菜的Sidney,在乡下居住时,经常四处拜访附近的农家寻找好的食材,在柏林做主厨的妹妹Leila来渡假时,对于诺曼第地区新鲜的农作物以及农人手工制造的食材,如一种用苹果酿造的酒特别感兴趣。经过了一段时间的考察,Sidney和妹妹Leila决定在柏林开一家以诺曼第地区生产的苹果酒为特色的餐厅〝Comptoirdu Cidre〞,除了供应从诺曼第地区由农家手工酿造的各类苹果酒外,更供应诺曼第手工生产的食材如各种乳酪和奶油和农作物。


这种手工酿造的苹果酒热量只有啤酒的一半,风味却很特别,很受喜欢喝酒的德国人欢迎,我们甚至要成立一个苹果酒的品牌。Sidney说。

爱上老房子的Sidney和Emmanuel,最近更把巴黎的房子给卖了,在诺曼第乡下又找到了一间有趣的老房子,并开始重新装修。

〝乡下老房子重新装修后又回到市场,是可以卖到好价钱的,这可能是我和Emmanuel事业的第二春〞,Sidney说。

是的,200年前的工业革命,改变了生产及销售方式,经济体制彻底改变了人们的生活方式,许多人从乡下来到都市寻找工作机会,因而创造了大都会、大城市,许多乡村逐渐凋零。但是进入21世纪,透过互联网及便捷的物流系统,货畅其流的可能性大大提高,良好的农村产品及食材可以透过网络营销直接与消费者发生关系。

从海洋到餐桌、从树上到餐桌、从草原到餐桌,这样的诉求已经不是天方夜谭。

这两位巴黎来的都市人所做的诺曼第田园梦,是否有可能发生在中国呢?

这也许是建设美丽乡村的最新契机。


文:转转会

图:网络



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