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心可通,茶可透

客厅装修大全 2015-10-21 23:02

通透之美

tongtouzhimei


即使现代人,在职场生存上也须面对两种智慧选择:隐和秀。

即使老茶客,在空间消费上也可拥有两个审美选择:幽静和通透。

隐,被简单化为高人的狡诈;秀,被盲目尊为强者的表演。其实,“隐秀”是刘勰《文心雕龙》中对意境展开想象的发现。在茶空间设计中,隐,造就幽静之美;秀,关系通透之美。

寻找茶空间,一般人会不由自主地“被”走向隐的世界。但通透的茶空间,有时候更符合茶道的精神。

很多人喝茶,就是因为心塞、路堵、事繁、人杂,想找个借口溜一溜、逃一逃、躲一躲。茶就成了好的理由。只是他们逃不出平庸的设计、平庸的审美,逃不出城市的阴晦,成了幽暗茶室的俘虏。在幽暗的角落,有人完成了对自己和他人的偷窥。

而另一些人,则向通透的茶学境界出发,并找到自己的惊喜。


透于自然

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到武夷山、普洱……或其它茶区问茶的游人,谁不想有个通透。武夷有“三坑”“两涧”,还有非物质文化遗产传承人刘峰特别推荐的“一沟”,这些“岩骨花香”之境,也是通透的茶空间;而开在景区、茶场的茶室,同样是通透的典范。

这些茶室原来为茶场的管理服务,是采茶、制茶工人的休息处,后来又成为到访客人的接待处。所以既简陋,又有格调,极尽自然,其通透的格局,经过主人的精心布置和无意点缀,竟然成为上佳的品茗胜境。

这些空间,日光是通透的,清风是通透的。

粗拙的石块、盎然的花朵、翩翩的蝴蝶、潺潺的流水……你前面的茶汤,和竹帘外的茶树,没有距离,彼此敞开的那么彻底。总之,人在草木间;心在天地间;话,就可在真诚间。

日光的通透,是自然的通透,通透向自然与自在。



通于澄明

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以丹霞岩石砌成的茶室,淡红,如同靠近澄红的岩茶。墙角的小花,芬芳,就像勾引你等待岩茶的开汤。岩骨花香,于日光下亲和可感;中国茶道,在竹篱间毫无抽象。掠过岩石的山风,携带花香吹走浮尘,也吹净你对股票的忧伤。

在清爽的石凳上坐下,世界通透了,心境澄明了。

竹窗映日无须推,清泉激石自有味。武夷山岩脚下的这些茶场,是寻觅澄明美学的地方。轻盈的花影和穿越竹篱的日光,以不同的姿势,在或金黄或透红的茶汤中,生出万千妩媚。尽管那种澄澈像蓝色天际一般荡涤蒙尘的心,日影中的茶汤却仍然宁静如初。



达于情理

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茶空间的通透美学,肯定不能局限于感觉的层面。

很多以“通”和“透”为设计核心的茶空间,多愿意以书院、鸿儒为伴。这些茶空间,或者藏古籍,或者旁遗迹……种种选择、千千变化,却少不了对哲理的邀约。例如九曲溪边上的仙凡茶厂,就靠近朱子精舍。又如,选择诸如“空谷幽兰”、“金佛”、“千人拜”等有文化义涵的品牌名称。

茶空间的设计,在内部设置和环境定位上,因为事关哲理,其实需要非常小心。不能直白,不能生硬,让深奥的人生学问,像喝茶那样自然而然地悦耳、悦目、悦心、悦意、悦情、悦志。这样的茶空间设计,才能设计出一个妙不可言的“茶悦世界”,这样的世界,茶饮才有通透的可能。



茶汤通透chatangtongtou


茶汤的通透,是茶客最关心的问题。

武夷岩茶以“活、甘、清、香”为审评的标准,不通透于味、于心,“活”和“清”都没有了着落。所以汤色是岩茶必须欣赏的内容。而在通透的茶空间里,有自然日光的穿透,那茶汤更见纯净、甘爽,像健康、阳光又略带娇羞的少女。




文|预鉴

图|茶悦世界、永乐天阁



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